ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ - เจ้าอร่อยดอนเมือง
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระช่างอากาศอุทิศ 10 ซอยศาลเจ้าแม่มาลัยทองตรงเข้ามาร้านอยู่ขวามือ ใต้ตึก อร่อยมาก ร้านเปิดตั้งแต่ 10 โมง จนถึง3ทุ่ม มีเมนูเยอะทั้งหมูตุ๋นทั้งไก่ แล้วก็มีข้าวตามสั่งมีข้าวกะเพรา เมนูหลากหลายมีโต๊ะนั่ง มีผักและเกี๊ยวฟรีตามด้วย น้ำฟรีบริการตัวเอง ก็คืออร่อยนะคะ เขาไม่มี น้ำใสหรือว่าน้ำตก นะ มีเป็นน้ำซุปดำน้ำซุปข้นอย่างเดียวเลย เป็นน้ำซุปตุ๋น ก็ คือกินซ้ำได้ความอร่อยให้9/10 ลองแวะลองกันค่ะ#ก๋วยเตี๋ยว #ดอนเมือง #ก๋วยเตี๋ยวดอนเมือง #ของอร่อยดอนเมือง #ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
ผมอยากแชร์ประสบการณ์การไปลองชิมก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่ร้านช่างอากาศอุทิศ 10 ซอยศาลเจ้าแม่มาลัยทอง ที่ดอนเมืองครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ใต้ตึกที่เข้ามาจากทางซอยไม่นาน ร้านจริงๆ จะอยู่ทางขวามือ บรรยากาศในร้านสะอาดและมีที่นั่งเยอะพอสมควร ผมลองสั่งก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสูตรตุ๋นที่มีน้ำซุปเข้มข้นมาก ต่างจากก๋วยเตี๋ยวน้ำใสทั่วไป ไม่เจอรสเปรี้ยวหรือน้ำตก มันจึงให้ความรู้สึกกลมกล่อมแต่เต็มไปด้วยความหอมของเครื่องตุ๋น และความเข้มข้นของน้ำซุปที่ตุ๋นมาอย่างดี เนื้อไก่ฉีกนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบ มะระที่ใส่มาก็ไม่ขมจนเกินไป ทำให้สมดุลรสชาติลงตัว นอกจากเมนูไก่มะระแล้ว ทางร้านยังมีหมูตุ๋น และต้มซุปเปอร์แซ่บๆ ให้เลือกอีกด้วย พร้อมกับข้าวราดกะเพราหมูตุ๋นที่เป็นอีกตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากกินข้าวด้วย ผักสดและเกี๊ยวทอดฟรีที่บริการตนเองก็เพิ่มความคุ้มค่า ร้านยังมีน้ำดื่มฟรีเลือกตักได้ตามสบาย ผมชอบตรงที่ร้านเปิดตั้งแต่เช้าจนถึงสามทุ่ม ทำให้สะดวกไปได้หลายเวลารวมถึงช่วงมื้อกลางวันและเย็นเลย สรุปคือก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่นี่รสชาติเด็ด น้ำซุปตุ๋นเข้มข้น เสิร์ฟร้อนๆ เติมผักสดได้ไม่อั้น เหมาะกับคนชอบรสชาติเข้มและอาหารที่สดสะอาด ผมให้คะแนน 9 เต็ม 10 และแนะนำให้ลองแวะชิมดูถ้าไปแถวดอนเมืองครับ
