จากประสบการณ์ส่วนตัว การกินบุฟเฟต์ชาบูหมูกระทะสามารถเป็นมื้อที่ดีต่อสุขภาพและช่วยลดไขมันได้ ถ้าเรารู้จักเลือกอาหารอย่างถูกวิธี เช่น เลือกทานเนื้อโปรตีนสูง ไม่ติดมัน และเพิ่มสาหร่ายวากาเมะที่มีไฟเบอร์เยอะ ช่วยให้อิ่มนานและดีต่อระบบย่อยอาหาร อีกทั้งน้ำซุปก็สำคัญ ควรเลือกซุปใสที่ไม่มีน้ำมันหรือไขมันมาก การหลีกเลี่ยงน้ำจิ้มที่มีน้ำตาลหรือผงชูรสเยอะจะช่วยลดแคลอรี่ด้วย นอกจากนี้ การควบคุมปริมาณอาหารและการมีสติในการกินก็เป็นสิ่งที่จำเป็น ช้า ๆ เลือกทานทีละชิ้นและหยุดเมื่อรู้สึกอิ่ม การจัดสรรมื้ออาหารในแต่ละวันให้ดีและเพิ่มการออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยเสริมประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักไปพร้อม ๆ กัน คนที่เคยลดน้ำหนักมากถึง 16 กิโลกรัมโดยใช้วิธีนี้บอกว่า การเปลี่ยนมุมมองการกินบุฟเฟต์เป็นเรื่องของโภชนาการและความตั้งใจที่ดี ทำให้การกินบุฟเฟต์ไม่ใช่อุปสรรคต่อการลดไขมันเลย