Super chicken feet🐔🌶️
: It's good to eat by yourself. It's great to sell. 💥
🌶️ raw materials-ingredients:
Chinese medicine stew machine
Chicken feet
Chili pepper or blue pepper
Coriander
Lemon
Salt Fish Juice Good Taste / Churn Sugar
🍳 steps to do:
Wash the chicken's feet thoroughly (cut the nails off), then put a pot of water, set the fire, boiling water, put coriander roots on it, season the nation as you like, put a Chinese potion, put the chicken's feet on it, stew for about 2 hours, or until the chicken's feet are soft.
Then whip the fresh peppers thoroughly, squeeze the lemon juice, the coriander alley, scoop in the cup, taste like it, serve it. 🐔
👍🏻 instructions: stew chicken feet, use a centerfire. Keep stewing until you want.
ต้มยำไก่ถือเป็นเมนูโปรดของหลาย ๆ คนที่ต้องการรสชาติจัดจ้านและเปรี้ยวเผ็ดลงตัว ที่บ้านของผมเองก็ชอบทำกินบ่อย ๆ โดยเฉพาะเมนูต้มยำที่ใช้ตีนไก่ เพราะนอกจากได้รสสัมผัสเหนียวนุ่มแล้ว ยังได้กลิ่นหอมจากเครื่องตุ๋นยาจีนและสมุนไพรต่าง ๆ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยแบบเต็มคำ เทคนิคที่อยากแชร์คือควรล้างตีนไก่ให้สะอาดมาก ๆ และตัดเล็บออกเพื่อความสะอาด ขั้นตอนตุ๋นใช้ไฟกลางช้า ๆ หมั่นชิมรสและปรับรสชาติด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และพริกสดตามชอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจจริง ๆ เวลาทานก่อนเสิร์ฟแนะนำให้โรยผักชีสดและพริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนู เพื่อให้ได้สีสันสวยงามและรสตัดกับน้ำซุป เพิ่มความกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ หลังจากเรียนรู้วิธีทำแล้ว ลองปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงเล็กน้อย เช่น เพิ่มข่า ตะไคร้ หรือน้ำพริกเผา เล็กน้อยเพื่อเสริมกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จะช่วยให้เมนูต้มยำไก่ของคุณมีความพิเศษมากขึ้น ไม่ว่าจะทำกินเองหรือเปิดขายก็รับรองว่าลูกค้าต้องติดใจแน่นอนค่ะ!
