HOTPOT MAN ครั้งแรกกับแฟน

เผื่อใครกำลังหาข้อมูล Hotpot Man เมนู/ราคา ก่อนตัดสินใจไป เราขอสรุปจากประสบการณ์ที่ไปกินจริงรอบนี้ให้แบบอ่านจบแล้วพอเห็นภาพเลยค่ะ (เราเลือกแพ็ก 299+ และเพิ่มซุปหมาล่าน้ำมันวัว 99) 1) ราคา 299/399/499 ต่างกันยังไง? หน้าร้านจะมีให้เลือก 3 ราคา (299, 399, 499 บาท) โดยหลักๆ คือ “ระดับวัตถุดิบ” และ “ตัวเลือกเมนู” จะเพิ่มขึ้นตามราคา ถ้าไปครั้งแรกแบบเรา แนะนำเริ่มที่ 299 ก่อนเพื่อเช็กสไตล์น้ำซุป น้ำจิ้ม และความคุ้มว่ากินเยอะแค่ไหน ค่อยอัปเกรดเป็น 399/499 รอบหน้าได้ 2) ราคา Hotpot Man รวม VAT ไหม? ทริคที่เราใช้คือจำไว้ว่า “299+ ยังไม่รวม VAT 7%” (บางช่วงอาจมีค่าบริการตามเงื่อนไขหน้าร้านด้วย) ถ้าคิดคร่าวๆ 299 บาท พอรวม VAT จะประมาณ 320 บาทนิดๆ ต่อคน ส่วนใครเพิ่มซุป 99 ก็ให้บวกเพิ่มแล้วค่อยคิด VAT รวมทีเดียว จะได้ไม่งงตอนจ่าย 3) เมนู 299 เรากินอะไรแล้วรู้สึกคุ้ม? ของที่เราว่าคุ้มและสั่งซ้ำคือเนื้อสไลด์/หมูสไลด์ และตับสไลด์ เพราะสไลด์มาบางๆ ลวกแป๊บเดียวก็กินได้ เนื้อไม่กระด้าง ส่วนสายผักอย่างเราชอบปวยเล้งมาก ลวกในซุปใสแล้วเข้ากันดี (โต๊ะเราสั่งบ่อยมาก) 4) เลือกน้ำซุปยังไงให้ไม่พลาด (โดยเฉพาะหมาล่า) หม้อเป็นแบบ 2 ช่อง เลือกได้ทั้งซุปใสและซุปเผ็ด เราลอง 2 แบบคือซุปหมาล่าน้ำมันวัว (เพิ่มเงิน) กับซุปกระดูกหมู ถ้ากลัวเผ็ดชาหนักๆ แนะนำให้เริ่มจากซุปใสก่อน แล้วค่อยจิ้ม/ลวกในหมาล่านิดๆ จะคุมระดับความเผ็ดได้ง่ายกว่า ส่วนคนที่ชอบหมาล่าแบบซดได้ ตัวซุปหมาล่าน้ำมันวัวโอเคเลย 5) น้ำจิ้มมีหลายแบบ ควรเริ่มจากอะไร? น้ำจิ้มจะมีหลายรส (แนวถั่ว/งา/เผ็ด) ถ้าไม่แน่ใจให้เริ่มจากงาหรือถั่วก่อน เพราะรสจะนัวๆ กินกับเนื้อสไลด์แล้วเข้ากัน แล้วค่อยเติมความเผ็ดทีหลัง ใครไม่กินเผ็ดก็ยังสนุกกับมื้อนี้ได้ค่ะ 6) ของทอดและของหวานควรกดตอนไหน? ของทอดบางรอบอาจมาไม่ร้อนเท่าที่หวัง (เราเจอรอบแรกเย็นๆ) แต่แก้ได้ด้วยการสั่งใหม่แล้วแจ้งพนักงานว่าขอร้อนๆ ส่วนของหวานเราว่าเป็นจุดเซอร์ไพรส์ เพราะเสิร์ฟแบบอุ่นๆ อย่างโมจิทอด/ขนมงาทอด กินตอนท้ายๆ ฟินมาก (แต่อิ่มจนพลาดไอศกรีมเหมือนกัน) ถ้าจะไปสาขาฮิตๆ อย่างห้วยขวาง แนะนำเผื่อเวลาหน่อย แต่ถ้าไปช่วงกลางวันแบบเรา โอกาสได้โต๊ะไวขึ้นค่ะ รอบหน้าถ้าเราได้ลองราคา 399 หรือซุปอื่นๆ จะมาอัปเดตเพิ่มอีกนะ