ซูชิปลาไทย ราคาถูกกมากกก!

เผื่อใครเสิร์ชหาร้าน “CURING Sashimi & Sushi” หรืออยากกิน “ซูชิปลาไทยแถวหอการค้า” แบบคุ้ม ๆ เราขอสรุปประสบการณ์ไปกินจริงให้ละเอียดขึ้นอีกนิดค่ะ จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้น สิ่งที่ชอบมากของร้านนี้คือคอนเซ็ปต์ซูชิ/ซาชิมิปลาไทยที่ทำออกมาดีเกินราคา โดยเฉพาะชุดโอมากาเสะปลาไทย 8 คำ 120 บาท คือชิ้นใหญ่จริง แบบบางคำให้ปลามา 2 ชิ้นในคำเดียว กินแล้วรู้สึกคุ้มมาก และที่สำคัญคือไม่มีกลิ่นคาว (อันนี้หลายคนกังวลกับปลาไทยอยู่แล้ว) เนื้อปลาสด เด้ง ๆ มีความหวานธรรมชาติ ยิ่งกินกับโชยุและวาซาบิยิ่งลงตัว เรื่อง “คิว” ขอเตือนไว้เลยว่าอาจรอนาน เพราะคนเยอะ เราเคยได้คิวหลักสิบแล้วรอเกินชั่วโมงเหมือนกัน แนะนำให้ไปช่วงที่ร้านเพิ่งเปิด (จากเมนูหน้าร้านเห็นว่าเปิดประมาณ 18.00 น.) หรือไปวันธรรมดาจะลุ้นง่ายกว่า ระหว่างรอแถวนั้นของกินเยอะ เดินหาอะไรทานรองท้องได้สบาย อีกอย่างที่ควรรู้คือขั้นตอนการสั่งของร้านจะค่อนข้างเป็นระบบ: ให้ดูเมนูก่อน จดรายการที่อยากกิน แล้วค่อยรอเรียกคิวไปชำระเงิน/รับของ เมนูแต่ละวันอาจไม่เหมือนกันด้วย เพราะปลาเข้าไม่เท่ากัน ใครมีปลาที่ชอบเป็นพิเศษ แนะนำให้ถามหน้าร้านเลยว่ามีตัวไหนบ้าง วันนั้นเราเลือกเพิ่มเป็นซูชิแยกอีกหลายชนิด (ราคามีแบบเริ่มต้น 2 คำ 30 บาท) และสั่งซาชิมิรวม 150 กรัมด้วย ได้สุ่มปลาหลายชนิด กินเพลินมาก ทริคเล็ก ๆ เวลาได้กล่องมา ลองดูป้ายเล็ก ๆ ที่แปะชื่อปลาแต่ละชิ้น จะช่วยให้รู้ว่ากำลังกินปลาอะไรอยู่ สนุกขึ้นและเลือกสั่งครั้งหน้าถูกใจขึ้นด้วยค่ะ ถ้าชอบแนวซูชิราคาดี ชิ้นใหญ่ สด ๆ แนะนำให้ลองมาที่ CURING Sashimi & Sushi ใกล้ ม.หอการค้าไทยดูสักครั้งค่ะ