🍣 รีวิว Sushiro ญี่ปุ่น VS ไทย ต่างกันยังไง? 🇯🇵🇹🇭

หลายคนอ่านแล้วถามต่อว่า “แล้วถ้าไปกิน Sushiro ญี่ปุ่น ควรเตรียมตัวยังไงให้คุ้ม?” เราขอสรุปทิปส์แบบเอาไปใช้ได้จริงจากประสบการณ์ตัวเอง เผื่อช่วยให้สั่งง่ายขึ้นและสนุกขึ้น (แถมได้ “เอาอีก” แบบไม่งง) 1) วิธีสั่งให้ไวบน “จอสั่งอาหารขนาดใหญ่” ที่ญี่ปุ่นจอสั่งใหญ่มาก เมนูเยอะจนตาลาย แนะนำให้เริ่มจากหมวดฮิต/อันดับขายดี หรือใช้ปุ่มค้นหา (Search) จะเร็วสุด โดยเฉพาะถ้าอยากเทียบกับไทยว่ามีอะไรต่างกันบ้าง เช่น เมนูตามฤดูกาลหรือเมนู Collaboration ที่จะโผล่มาเป็นช่วงๆ 2) จานราคาเริ่มต้น & คุมงบให้ไม่บาน ที่นี่ราคาต่อจานถูกจริง แต่ด้วยความที่สั่งง่ายมาก (กดปุ๊บมาเลย) เงินไหลไวเหมือนกัน เราทำวิธีนี้: ตั้งงบไว้ก่อน แล้วสั่งทีละรอบ อยาก “เอาอีก” ค่อยกดเพิ่ม จะคุมจำนวนจานได้ดี 3) ซอสบนโต๊ะมีหลายแบบ โดยเฉพาะ “โชยุสูตรลดโซเดียม” โต๊ะญี่ปุ่นจะมีขวดซอสหลายชนิดกว่าที่ไทย บางขวดรสต่างกันชัด แนะนำให้ลองทีละนิดก่อน โดยเฉพาะโชยุสูตรลดโซเดียมที่รสจะนุ่มกว่า เหมาะกับคนไม่อยากเค็มจัด (หรือกินหลายจานแล้วไม่เลี่ยน) 4) ไม่มีถ้วยน้ำจิ้มมาตรฐานจริง แต่มีทางแก้ ถ้าเป็นสายติดถ้วยน้ำจิ้ม ให้มองหาถ้วย/ชามเด็กใบเล็กๆ ที่วางไว้ให้หยิบเอง เราใช้ถ้วยเด็กนี่แหละ เทโชยุนิดเดียวพอ แล้วจิ้มแบบคุมปริมาณได้ ไม่ต้องเหยาะบนปลาตรงๆ 5) ชาเขียวมี “ช้อนจิ๋ว” ตักผงชา อันนี้น่ารักและใช้ง่ายมาก ใครชอบชาเข้มให้ตักเพิ่มได้เอง แนะนำคนที่กินซูชิหลายคำให้มีชาไว้ล้างปาก จะช่วยรีเฟรชรสชาติได้ดี 6) กาชาปอง/เมนูพิเศษ: เช็กก่อนสั่งจะได้ไม่พลาด บางช่วงสั่งเมนูพิเศษแล้วจะได้เหรียญไปหยอดตู้กาชาปองหน้าร้าน เราแนะนำให้ดูป้ายโปรหรือหน้าจอว่า “เมนูไหนได้เหรียญ” เพราะไม่ได้แถมทุกเมนู ถ้าอยากได้ของสะสมจาก Collaboration ให้รีบหน่อย เพราะของหมดไว ถ้าให้สรุปแบบคนอยากไปตาม: Sushiro ญี่ปุ่นเด่นที่ระบบอัตโนมัติ จอสั่งใหญ่ เมนูเยอะ ซอสหลากหลาย ราคาดี และลูกเล่นกาชาปองนี่แหละที่ทำให้หลายคนกินแล้วอยาก “เอาอีก” จริงๆ