ชู้ลาวชู้รส ร้านส้มตำสุดแซ่บ ✅

ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารอีสานและเมนูปลาร้าที่มีกลิ่นหอมไม่ฉุนจนเกินไป ผมแนะนำว่าคุณไม่ควรพลาดร้านชู้ลาวชู้รส ร้านนี้มีเสน่ห์ตรงที่ความจัดจ้านแบบต้นตำรับหลวงพระบางที่เปรี้ยว เค็ม เผ็ดลงตัว ไม่หวานนำจนทำให้รสชาติเสียสมดุล ครั้งแรกที่ผมลองสั่งตำหลวงพระบาง รสชาติเน้นปลาร้านัวเข้มข้น ทานคู่กับเนื้อพิคานย่างที่ย่างมาได้กำลังพอดี นุ่มฉ่ำ จึงไม่แปลกใจว่าทำไมแจ่วที่ให้มากับเนื้อย่างถึงลงตัวมาก เมนูต้มแซ่บกระดูกอ่อนก็เป็นอีกเมนูที่ผมประทับใจ รสชาติเผ็ดร้อนและเนื้อเปื่อยนุ่ม นับว่าเป็นสตรีทฟู้ดที่ให้ความรู้สึกบ้านๆ แต่เต็มไปด้วยรสชาติสมบูรณ์แบบ บรรยากาศของร้านเป็นแบบสตรีทฟู้ด เรียบง่ายแต่มีความคึกคัก เหมาะกับคนที่อยากสัมผัสบรรยากาศกินข้าวแบบสบายๆ ย่านอารีย์ ในช่วงเย็นมักจะเต็มไปด้วยลูกค้าที่ชอบอาหารแซ่บระดับต้นตำรับ ตัวผมเองชอบที่ร้านนี้สามารถรักษากลิ่นและรสชาติของปลาร้าได้ดี ไม่เหม็นคาว ทำให้กินได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกหนักท้อง สำหรับคนที่ยังไม่เคยลองส้มตำปลาร้าแบบแท้ๆ ผมแนะนำให้เริ่มที่ชู้ลาวชู้รส เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารอีสานหลวงพระบางแท้ๆ แล้วยังได้สัมผัสเมนูที่หลากหลาย เช่น ปลาดุกย่างไร้ก้าง ที่เป็นอีกหนึ่งความพิเศษของร้านนี้ โดยรวมแล้ว หากใครมองหาร้านอาหารอีสาน-ลาวรสจัดจ้านและอยากลองกินส้มตำสไตล์หลวงพระบางในบรรยากาศชิลล์ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์แน่นอนครับ ยิ่งถ้าเป็นสายปลาร้ายิ่งต้องมาลองแล้วจะติดใจแน่นอน!