トリック・ジョンギュ、ホットポットマン、カール。
/HOTPOTMAN SHABU MALA HUAIKHWANG
ホットポットマン。すべてのかわいい従業員とすべての支店。混乱しています。トレーニング方法は?
しかし、標準的なものほど優れていない人もいるかもしれませんが、全体的には優れています。
🥘良質です。
💰このレベルのしゃぶしゃぶビュッフェと比べるとお値段がとても良いです。
🍨アイスクリーム。とても簡単に好きです。特に北海道味。カリカリに見えます。
そして#聞いてもいいですかスープを頼む友達はいますか?
🫣。野菜のノワールを感じて戻ってきました。
しかし、誰もがそれをすべて食べなければなりません。スープに隠すものは何 も残っていませんか?
スタッフにお願いしてください。あと3〜4食でできます。
枝は非常に残酷です。
しかし、先週の金曜日の12月9日に、私たちは仕事の前に5時の列を予約しました。
30分以内に座って待つことができます。（午後8時）
ใครกำลังจะไป Hotpotman Shabu Mala Huai Khwang (ห้วยขวาง) แล้วกังวลเรื่อง “คิว” เรารวบรวมทริคที่ลองใช้แล้วเวิร์กไว้ให้แบบอ่านจบทำตามได้เลยค่ะ (สาขานี้ขึ้นชื่อว่าคิวโหดจริง) 1) จองคิวล่วงหน้าให้เร็วที่สุดเท่าที่ทำได้ ถ้าวันนั้นรู้ตัวว่าหลังเลิกงานจะไป แนะนำให้กดจองคิวตั้งแต่ช่วงบ่าย/ก่อนเลิกงานเลยค่ะ เพราะคิวจะไหลเร็วมาก โดยเฉพาะศุกร์–อาทิตย์ ถ้ารอจนถึงเย็นจริงๆ คิวมักจะพุ่งและเวลารอจะยาวขึ้นแบบก้าวกระโดด 2) เลือกช่วงเวลาไปถึงร้านให้ “เผื่อ” มากกว่าที่คิด จากประสบการณ์ ถ้าจองไว้แล้ว แนะนำไปถึงก่อนเวลาที่คาดว่าจะได้เข้าอย่างน้อย 20–30 นาที เผื่อคิวขยับเร็วหรือมีโต๊ะว่างแทรก จะได้ไม่พลาดรอบค่ะ บางวันคิวไหลไวมากกว่าที่แอปคำนวณไว้ 3) หลีกเลี่ยงช่วงพีคถ้าอยากชิล ช่วงพีคของห้วยขวางที่เราเจอบ่อยคือประมาณ 18:00–21:00 ถ้าเลือกได้ ลองไปเร็วขึ้น (ก่อนค่ำ) หรือไปดึกหน่อยหลังช่วงพีค จะได้บรรยากาศสบายกว่า ไม่ต้องลุ้นคิวหนักๆ 4) เรื่อง “ซื้อคิว” ไม่แนะนำ หลายคนเสิร์ชเจอคำว่า “ซื้อคิว hotpotman” แต่ส่วนตัวเราไม่แนะนำเลยค่ะ เสี่ยงทั้งโดนหลอกและผิดกติกาหน้าร้าน สุดท้ายอาจเสียทั้งเงินและเวลา ทางที่ปลอดภัยคือจองเองตามระบบ แล้วเผื่อเวลามากหน่อย 5) ไปถึงแล้วเตรียมตัวรอให้คุ้ม ระหว่างรอ เราชอบดูเมนู/วางแผนของที่จะหยิบ โดยเฉพาะสายหม้อไฟ 2 ช่อง—เราแนะนำให้สั่งซุปคนละฟีล เช่น ซุปใสที่มีผักกับสาหร่ายคู่กับซุปข้นสีขาวนวล หรือซุปหมาล่าที่เข้มๆ จะได้สลับกินไม่เลี่ยน แล้วค่อยไปจัดวัตถุดิบแนวเนื้อสไลด์ หมูสามชั้น เต้าหู้ทอด เฟรนช์ฟรายส์ และเครื่องเคียงอย่างสาหร่าย/มันฝรั่งเผ็ดให้ครบ 6) ทริคเล็กๆ เรื่องน้ำจิ้มและของหวาน น้ำจิ้มของที่นี่มีหลายแบบ ลองผสมให้เข้ากับเนื้อคนละชนิดจะสนุกมากค่ะ ปิดท้ายด้วยไอติม (เราชอบแนววานิลลา/ฮอกไกโดเพราะเนื้อสัมผัสดี ตักง่าย) ช่วยตัดความเผ็ดและความมันได้ดี 7) ถ้าอยากได้น้ำซุปกลับบ้าน ทำยังไงให้ไม่เขิน เราเคยขอน้ำซุปกลับค่ะ (ซุปมันนัวจากผักและวัตถุดิบ) วิธีคือแจ้งพนักงานตรงๆ ตอนใกล้จบมื้อ และที่สำคัญต้องกินให้หมด ไม่เหลือแล้วซ่อนในน้ำซุปนะคะ เราเอากลับไปต่อยอดทำกินได้อีกหลายมื้อ เช่น ลวกผัก ใส่เส้น หรือทำเป็นซุปใส่ไข่ หวังว่าทริคนี้จะช่วยให้จองคิว Hotpotman ห้วยขวางได้แบบรอไม่นานขึ้นนะคะ ใครมีทริคกดคิวช่วงเวลาไหนแล้วได้ไว มาป้ายยากันได้เลย!
