อาหารเวียดนามเปิดใหม่ ย่านเอกชัย
🇻🇳 Roll An Nem ร้านอาหารเวียดนามที่กินแล้วเข้าใจคำว่า “แสงออกปาก”
มีร้านที่กินแล้วอยากกลับไปซ้ำตั้งแต่คำแรกไหม? สำหรับเรา Roll An Nem คือหนึ่งในร้านนั้นเลยค่ะ
หลายคนอาจติดภาพว่าอาหารเวียดนามจะรสอ่อนจนจืด แต่ร้านนี้ทำให้เปลี่ยนความคิดไปเลย เพราะทุกเมนูมีความกลมกล่อม กินง่าย แต่ไม่จืด เครื่องเทศและวัตถุดิบแต่ละอย่างถูกปรุงมาอย่างลงตัว จนรู้สึ กได้ว่าทุกจานใส่ใจในรายละเอียดจริง ๆ
สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือ น้ำจิ้ม ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มปอเปี๊ยะหรือแหนมเนือง รสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยวกำลังดี หอมกระเทียมและถั่วคั่วแบบพอดี ไม่กลบรสของอาหาร แต่กลับช่วยดึงรสชาติให้อร่อยขึ้นอีกระดับ เป็นน้ำจิ้มที่ตักแล้วตักอีกแบบไม่รู้ตัว
🍜 ก๋วยจั๊บญวน
น้ำซุปหอมกระดูกหมู รสชาติละมุน ซดได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี เครื่องแน่นทั้งหมูยอ ลูกชิ้น และหมูสับ ทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัว เป็นเมนูที่ดูเรียบง่ายแต่กินแล้วอบอุ่นมาก
🌯 ปอเปี๊ยะสด
แป้งบางเหนียวนุ่ม ไส้แน่นเต็มคำ ผักสดกรอบมาก กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรของร้านแล้วลงตัวสุด ๆ ให้ความสดชื่นและไม่หนักท้อง
🥟 เกี๊ยวทอด
ทอด มาได้สีเหลืองทอง กรอบนอกแต่ไม่อมน้ำมัน ไส้ด้านในยังฉ่ำและมีรสชาติ กินตอนร้อน ๆ คู่กับน้ำจิ้มคือหยุดไม่ได้จริง ๆ
🥗 ยำหมูยอ
หมูยอเนื้อเด้งคุณภาพดี คลุกเคล้าน้ำยำรสกลมกล่อม ไม่เผ็ดโดด เปรี้ยวหวานกำลังดี มีผักสดช่วยเพิ่มความสดชื่น ทำให้กินได้เรื่อย ๆ
🌭 ไส้กรอกเวียดนาม
ย่างมาหอมมาก หนังตึงเล็กน้อย ด้านในเด้งฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมผักสด กระเทียม พริก และขิงดอง เพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างลงตัว
⸻
⭐ ความประทับใจ
สิ่งที่ชอบที่สุดคือ ร้านนี้ไม่ได้ทำอาหารให้รสจัดจนกลบรสวัตถุดิบ แต่เลือกใช้ความ “กลมกล่อม” เป็นจุดเด่น ทำให้กินได้ทุกเพศทุกวัย และยิ่งกินยิ่งรู้สึกถึงคุณภาพของวัตถุดิบ
อีกอย่างที่ต้องชมคือทุกจานเสิร์ฟม าสดใหม่ หน้าตาน่ากิน ปริมาณคุ้มราคา และการจัดจานสะอาดน่าทานมาก
💰 ราคาเริ่มต้นเพียง 25–200 บาท ถือว่าคุ้มเกินราคา เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ได้รับ
🏆 สรุป
ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารเวียดนามที่รสชาติดี กินง่าย วัตถุดิบสด น้ำจิ้มอร่อยแบบเป็นเอกลักษณ์ และราคาเข้าถึงได้ Roll An Nem เป็นร้านที่อยากแนะนำจากใจ
✨ คะแนนรีวิว : 100/10
อร่อยทุกเมนูแบบไม่มีคำว่าผิดหวัง เป็นร้านที่กินครั้งแรกแล้วอยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอน
“บางร้านอร่อยแค่เมนูเดียว แต่ Roll An Nem คือร้านที่ทำให้รู้สึกว่า…สั่งอะไรก็อร่อย ทุกคำเหมือนแสงออกปากจริง ๆ” 🌟
💰 ราคาคุ้มค่า: 25-200
📍 พิกัดร้านเด็ด: ปั้มเชลล์ก่อนถึงเอกชัย46
