Automatically translated.View original post

Vietnamese food reopened in Ekchai

🇻🇳 Roll An Nem Eating Vietnamese Restaurant Understands the Word "Light Out Mouth"

Is there a shop that eats and wants to go back again from the first word? For us, Roll An Nem is one of those shops.

Many people may be addicted to the image that Vietnamese food will taste mild and tasteless, but this shop changes the idea because every menu is round, easy to eat, but not tasteless. Each spice and raw material is cooked perfectly, so that every dish really cares about the details.

The most impressive thing is that the dipping sauce, whether it is spring dipping sauce or tong neck, tastes sweet, salty, sour, good, fragrant, garlic and roasted beans, does not drown out the taste of the food, but instead brings the taste to another level. It is another scoop-and-scoop dipping sauce.

🍜.

Pork Bone Fragrance Broth, Tastes and Tastes, Not Greasy, Super Soft Sticky Strands, Firm Machine, Pork Yeo, Meatballs and Pork Chops. Everything fits perfectly. It's a simple-looking menu but very warm to eat.

🌯 fresh spring rolls.

Soft sticky thin dough, full-word tight filling, very crispy fresh vegetables. Eat paired with the shop's recipe dipping sauce and super perfect, refreshing and not heavy belly.

🥟. Fried dumplings.

Fry is golden yellow, crispy outside but not oiled. The filling is also juicy and flavorful. Eat hot episodes with dipping sauce is really unstoppable.

🥗 Yum Pork Yeo

Bouncy pork with good quality, mixed with mellow yum juice, not spicy, sober, sweet and sour, good quality. With fresh vegetables, it improves refreshment. Keep eating.

🌭 Vietnamese sausage

Very fragrant grill, slightly taut leather, juicy bouncy inside, served with fresh vegetables, garlic, chili peppers and pickled ginger, adding the perfect dimension of flavor.

⭐ Impression

The most favorite thing is that this shop does not cook to the taste of raw materials, but chooses to use "mellow" as a highlight, making it edible at any age, and the more you eat, the more you feel the quality of the raw materials.

Another thing to watch is that every dish is served fresh, good looking, good value, and clean, delicious.

💰 starting at 25-200 baht is worth exceeding the price compared to the quality and quantity.

🏆 Summary

If anyone is looking for a Vietnamese restaurant that tastes good, easy to eat, fresh ingredients, a unique delicious dipping sauce, and accessible prices, Roll An Nem is a store that wants to be recommended from the heart.

✨ Review rating: 100 / 10

Delicious on every menu without the word disappointment. It's the shop that eats for the first time and definitely wants to go back again.

"Some are just delicious on one menu, but Roll An Nem is the one that makes you feel like... ordering anything is delicious. Every word is really like a light." 🌟

💰 Value Price: 25-200

📍 Best store coordinates: Shell pump before reaching Ekchai 46

# Ekchai

# Restaurants in Bangkok

# Vietnamese food

# Review

# The shop

7/23 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังหา “อาหารเวียดนามใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่ไปง่าย จอดสะดวก และสั่งแล้วไม่ต้องลุ้น เราว่า Roll An Nem ย่านเอกชัยตอบโจทย์มาก เพราะพิกัดอยู่ในปั๊มเชลล์ก่อนถึงซอยเอกชัย 46 คือขับผ่านก็เห็นป้ายร้านชัด แวะกินได้ทั้งมื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือหิว ๆ ระหว่างทาง สิ่งที่อยากแชร์เพิ่มสำหรับคนที่ไม่ค่อยคุ้นอาหารเวียดนามคือ ร้านนี้รส “กลมกล่อม” มาก เหมาะกับคนที่กลัวรสจืดแต่ก็ไม่อยากเผ็ดจัด จุดที่ทำให้หลายเมนูอร่อยขึ้นจริงคือ “น้ำจิ้ม” จะมีความหวาน-เค็ม-เปรี้ยวกำลังดี หอมกระเทียมกับถั่วคั่ว กินกับปอเปี๊ยะ/แหนมเนือง/สลัดโรลคือช่วยดึงรสให้เด่นขึ้นแบบไม่กลบวัตถุดิบ ถ้าไปครั้งแรกแล้วไม่รู้สั่งอะไร แนะนำให้เริ่มจากเมนูเบสิกที่กินง่าย: - ก๋วยจั๊บญวน: ซุปใสหอมกระดูกหมู เส้นหนึบ ๆ เครื่องแน่น (มีทั้งแบบหมูยอ หรือรวมมิตร) เหมาะกับคนอยากได้เมนูอิ่มอุ่น ๆ - ปอเปี๊ยะสด / แหนมเนืองสลัดโรล: แป้งบาง ไส้แน่น ผักสดกรอบ กินแล้วไม่หนักท้อง เหมาะกับสายเฮลท์ตี้นิด ๆ - ยำหมูยอ: รสไม่โดด เปรี้ยวหวานกำลังดี กินเพลินและตัดเลี่ยนได้ดี สายของทอดก็มีตัวเลือกที่ทำมาดีเหมือนกัน อย่างเกี๊ยวทอด กุ้งกระเบื้อง และทอดมันกุ้ง สีสวย กรอบแบบไม่น้ำมันเยิ้ม จิ้มซอสหวานอมเปรี้ยวคือหยุดยาก ส่วนใครชอบเมนูย่าง ๆ แนะนำไส้กรอกเวียดนาม/ไส้กรอกย่าง เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม ถั่วลิสง พริก กระเทียม และขิงดอง ทำให้รสมีมิติขึ้นเยอะ เรื่องงบประมาณถือว่าสบายกระเป๋า ราคาเริ่มประมาณ 25–200 บาท จะมาคนเดียวก็สั่งเป็นชาม+ของกินเล่นได้ หรือมากับเพื่อนก็แชร์หลายเมนูสนุกดี ถ้าเป้าหมายคือหาร้านอาหารเวียดนามใกล้ฉันที่ “ไปง่าย อร่อยชัวร์ น้ำจิ้มเด็ด” ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่เราว่าคุ้มแวะมาก ๆ