โกโบริบุฟเฟ่ต์ขนมจีนเชียงใหม่

ถ้าใครเสิร์ชหา “โกโบริขนมจีนบุฟเฟต์ สาขาเลียบคันคลอง” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราว่าคุ้มสำหรับวันที่อยากกินหลายอย่างในมื้อเดียว เพราะที่นี่ไม่ได้เด่นแค่เส้นขนมจีน แต่ไลน์อาหารจะมีทั้งข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ และของกินเล่นให้หยิบสลับไปมาได้ ทำให้ไม่เลี่ยน กินได้เรื่อยๆ สาขาเลียบคันคลอง (ตามป้ายที่เห็นจะเขียนแนวๆ “โกโบริบุฟเฟ่ต์ขนมจีน เลียบคันคลอง”) เวลาเปิดค่อนข้างชัด เปิดทุกวัน 10.00–17.00 น. เราแนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงนิดนึง คนยังไม่แน่น เลือกน้ำยา/กับข้าวได้สบายๆ และถ้าจะไปแบบชิลๆ หลังบ่ายสองก็โอเค แต่อย่าไปใกล้เวลาปิดมาก จะได้มีเวลานั่งกินแบบไม่รีบ วิธีกินให้ฟินแบบเรา: เริ่มจากชิมขนมจีนคำเล็กๆ ก่อน แล้วค่อยตามด้วยส้มตำตัดเลี่ยน จากนั้นค่อยไปจบที่ข้าวราดแกงหรือก๋วยเตี๋ยวอีกสักถ้วยเล็กๆ จะได้ลองได้หลายอย่างโดยไม่อิ่มเร็วเกินไป ใครไปกันหลายคนยิ่งสนุก เพราะแบ่งกันตัก แบ่งกันชิม ทำให้รู้ว่าเมนูไหนควรตักเพิ่ม หลายคนถามเรื่อง “โกโบริ เจ็ดยอด” กับ “โกโบริ รวมโชค” เราแนะนำว่าให้เช็กสาขาที่ใกล้ที่สุดกับเส้นทางของตัวเองก่อน แต่ถ้าตั้งใจไปสาขาเลียบคันคลองจริงๆ ให้ปักหมุดด้วยคำว่า “โกโบริ เลียบคันคลอง” จะหาเจอง่ายกว่า (บางทีพิมพ์แค่ชื่อร้านอย่างเดียวจะขึ้นหลายจุด) สรุปจากที่ลองเอง: ถ้าคุณเป็นสายขนมจีนที่อยากได้ตัวเลือกเยอะๆ ในมื้อเดียว หรือกำลังมองหาร้านบุฟเฟ่ต์ในเชียงใหม่ที่มีทั้งของคาวหลายแนว โกโบริถือเป็นตัวเลือกที่ไปซ้ำได้ แบบไม่ต้องคิดนานเลย