Hagow Yaoearat

ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารจีนแบบติ่มซำและอยากหาของกินตามแบบฉบับเยาวราชแท้ ๆ ผมขอแนะนำประสบการณ์ตรงกับร้าน Hagow Yaoearat ที่เป็นร้านโปรดของผมในย่านนี้เลยครับ ที่นี่ไม่ได้มีแค่ฮะเก๋าสีสันสวยงาม แป้งนุ่ม ไส้แน่นอย่างที่เห็นในรูปเท่านั้น แต่ยังมีเมนูเป็ดปักกิ่งที่นุ่มละมุนมาก เหมาะสำหรับทานเคียงกับแป้งและซอสที่ทางร้านปรุงมาอย่างลงตัว สำหรับคนที่ชอบติ่มซำหลากหลาย ความสดใหม่ของแต่ละเข่งนั้นสะดุดตา ทั้งขนมจีบกุ้งที่กุ้งเด้งเต็มคำ เสี่ยวหลงเปาที่กัดทีไรเจอน้ำซุปไหลฉ่ำ ๆ ทุกคำ นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมผักกาดกรอบ ๆ ที่ผมชอบมาก เพราะให้ความรู้สึกกรุบกรอบนอกนุ่มในกำลังดี อีกหนึ่งเมนูที่โดดเด่นไม่แพ้กันคือบะหมี่มันกุ้ง เส้นหนึบเหนียวผัดคลุกเคล้ากับมันกุ้งหอมเข้มข้น ง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบรสชาติแบบจัดเต็มแต่ไม่เลี่ยนจนเกินไป นอกจากอาหารแล้ว การเดินทางมายังร้านก็สะดวกสบาย เพราะตั้งอยู่ใจกลางเยาวราช ใครที่มาท่องเที่ยวหรือต้องการหาร้านอาหารจีนแท้ ๆ ในบรรยากาศท้องถิ่นแท้ ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์ได้ดีจริง ๆ ผมเคยมาใช้บริการช่วงเย็นหลังเลิกงาน และพบว่าร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม ทำให้สามารถแวะทานได้ทุกเวลา โดยรวมแล้วถ้าคุณกำลังวางแผนไปเยาวราชเพื่อหาอาหารจีนอร่อยราคาไม่แพง และได้สัมผัสประสบการณ์อาหารหลากหลาย คำแนะนำคือมาที่ Hagow Yaoearat เพราะที่นี่คัดสรรเมนูยอดนิยมรวมถึงสิ่งใหม่ ๆ ที่น่าลองเสมอ ทำให้มื้อนั้นเต็มไปด้วยความอร่อยและความพึงพอใจจริง ๆ