สำหรับคนที่ชื่นชอบชาบูญี่ปุ่นแบบพรีเมียมและต้องการประสบการณ์ทานอาหารที่แตกต่าง Onzenkawa Shabu ที่แจ้งวัฒนะถือเป็นตัวเลือกที่น่าลองมากๆ ค่ะ ความพิเศษอยู่ที่ไอเดียการนำแรงบันดาลใจจากแม่น้ำอิชิการิในฮอกไกโดมาตกแต่งและเสิร์ฟเครื่องเคียงแบบลอยน้ำ ซึ่งเป็นกิมมิกที่ทำให้อาหารดูน่ารักและมีความเอกลักษณ์ไม่เหมือนร้านชาบูทั่วไป นอกจากหมูสไลซ์และ Australia Wagyu ที่ชิ้นเนื้อที่คัดสรรมาอย่างดีแล้ว ทางร้านยังมีซาชิมิสดและ Honmaguro Maguro Hara Sushi ให้ได้ลิ้มลองเพิ่มความหลากหลาย ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบ สำหรับใครที่ชอบทานปลาดิบ คุณจะประทับใจในความสดใหม่และรสชาติที่ยังคงความเป็นญี่ปุ่นแท้จริง บริกรที่นี่ก็น่ารักและบรรยากาศร้านก็อบอุ่น เหมาะสำหรับการมาเป็นกลุ่มทั้งกับเพื่อนหรือพาครอบครัวมาเลยค่ะ ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 390 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากกับคุณภาพอาหารและการบริการ อีกหนึ่งความประทับใจคือ Welcome Drink อย่าง Ume Jusu ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ดื่มคู่กับชาเขียวรีฟิล ช่วยให้มื้ออาหารสมบูรณ์และสดชื่นตลอดช่วงเวลาที่ทาน จากประสบการณ์ส่วนตัว จะบอกเลยว่า Onzenkawa Shabu โดดเด่นในเรื่องบรรยากาศและรายละเอียดในการเสิร์ฟที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้รู้สึกเหมือนกลับไปเที่ยวฮอกไกโดผ่านเมนูชาบูสุดพรีเมียมนี้ นอกจากนี้ ทำเลที่ตั้งในโซนแจ้งวัฒนะก็สะดวกและง่ายต่อการเดินทาง แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เพราะร้านได้รับความนิยมสูงมาก โดยรวมแล้ว Onzenkawa Shabu เป็นร้านที่ควรค่าแก่การไปลองสักครั้ง หากคุณกำลังมองหาชาบูคุณภาพสูงพร้อมอาหารญี่ปุ่นหลากหลายที่มีบรรยากาศอบอุ่นและบริการประทับใจ