CQK Mala hotpot

ถ้าใครเสิร์ชหา “CQK Mala Hotpot หัวหมาก” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอมาเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นจากวันที่ไปลองสาขาหัวหมาก (สาขาใหม่) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกคือบรรยากาศร้านค่อนข้างใหม่และกว้าง โต๊ะนั่งจัดเป็นระเบียบ มีป้ายโลโก้ CQK HOT POT ใหญ่ ๆ หาไม่ยาก เหมาะทั้งไปเป็นคู่หรือไปเป็นกลุ่มเล็ก ๆ เพราะโต๊ะวางของได้เยอะมาก (สายตักวัตถุดิบหลายถาดคือปลื้ม) เรื่องหม้อไฟ แนะนำ “หม้อ 3 ช่อง” จริง ๆ ค่ะ เพราะได้ลองน้ำซุปหลากหลายกว่าและโดยรวมคุ้มกว่า 2 ช่อง ส่วนตัวชอบน้ำซุปน้ำมันวัวกับซุปกระดูกหมูมาก กลิ่นหอมและรสเข้มแบบกินกับเนื้อสไลด์แล้วเข้ากันสุด ๆ ถ้าไปครั้งแรกลองสั่งวัตถุดิบแบบครบทุกรสจะสนุกขึ้น เช่น เนื้อสไลด์ ผัก เต้าหู้ ลูกชิ้น/ของเด้ง ๆ แล้วค่อยเพิ่มตามที่ชอบ ไฮไลต์อีกอย่างคือ “น้ำจิ้ม” ถ้าใครไม่ถนัดปรุงเอง แนะนำบอกพนักงานให้ช่วยปรุงให้ได้เลย อันนี้ช่วยมาก เพราะบางทีใส่ผิดสัดส่วนแล้วรสจะเพี้ยน พอให้พนักงานทำให้ รสจะกลมกล่อมกินง่ายตั้งแต่คำแรก ของกินเล่นบนโต๊ะก็ทำให้มื้อสนุกขึ้น อย่างวันที่ไปมีหมั่นโถวทอดกับเครื่องเคียงต่าง ๆ วางคู่กับหม้อไฟ พอจิ้มน้ำจิ้มหรือกินตัดความเผ็ดคือดีมาก (โดยเฉพาะช่วงที่น้ำซุปเริ่มเดือด ๆ เผ็ดชาขึ้นมา) เรื่องงบประมาณ ถ้าไป 2 คนแล้วสั่งแบบอิ่ม ๆ จะอยู่ราว ๆ 2,xxx บาท แต่ช่วงโปร/ฉลองเปิดสาขาใหม่อาจได้ส่วนลด ทำให้เหลือประมาณ 1,5xx บาท ถือว่าคุ้มเมื่อเทียบกับปริมาณและความหลากหลายของวัตถุดิบค่ะ สุดท้ายคือการเดินทาง/ที่จอดรถ สาขาหัวหมากที่จอดอาจไม่เยอะ แนะนำเผื่อเวลาและลองหาที่จอดข้างตึกตามที่ร้านแนะนำ จะลดความเครียดก่อนเริ่มกินได้เยอะ สรุป: ถ้าตั้งใจไปลอง CQK Mala Hotpot หัวหมากครั้งแรก แนะนำเลือกหม้อ 3 ช่อง + ให้พนักงานปรุงน้ำจิ้มให้ แล้วค่อยเพิ่มวัตถุดิบทีละรอบ จะได้คุมงบและได้ลองหลายอย่างแบบคุ้ม ๆ ค่ะ