การทำอาหารทานเองที่บ้านแบบนี้ถือเป็นวิธีที่ดีในการควบคุมวัตถุดิบและรสชาติให้ถูกใจเรา อีกทั้งยังช่วยประหยัดเวลาอย่างมากโดยเฉพาะเมื่อมีการเตรียมอาหารล่วงหน้าอย่างการฟรีซอกไก่ไข่ต้มไว้แล้ว เมื่อถึงเวลาที่อยากทานของแซ่บก็แค่ตำแตงสดๆ พร้อมกับจัดเสิร์ฟคู่กับข้าวคั่วกลิ้งอกไก่ไข่ต้มที่เตรียมไว้แล้ว ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะรสชาติอร่อยจัดจ้านแล้ว ยังให้โปรตีนสูง เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการดูแลรูปร่างด้วย ผมลองทำเมนูนี้ด้วยตัวเองและพบว่าสามารถควบคุมรสชาติได้ดีตามที่ชอบ ทั้งความเปรี้ยว เผ็ด และความหวานนิดๆ จากน้ำตาลปึกในตำแตง ส่วนข้าวคั่วกลิ้งอกไก่ไข่ต้มก็ทำง่ายและเก็บได้นานในช่องฟรีซ เมื่อนำมาอุ่นรวมกับตำแตงก็ทำให้มื้ออาหารนั้นครบเครื่อง อิ่มท้องและเพิ่มพลังงานได้ดี เหมาะกับวันที่ต้องการจัดมื้ออาหารที่ทั้งสะดวกและคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ การทำอาหารทานเองยังช่วยลดการใช้บรรจุภัณฑ์และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายเมื่อเทียบกับการสั่งอาหารนอกบ้าน ซึ่งเป็นข้อดีที่ผมคิดว่านักกินสุขภาพทุกคนควรลิ้มลองทำดูสักครั้งครับ