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もりもりたくさん食べれる!豚しゃぶサラダ🥒
豚しゃぶサラダ 自分用メモ書き 豚しゃぶ肉 350㌘〜400㌘ もやし 一袋 きゅうり 2本 レタス  3枚位 ゆで卵  3個 ①レタス、きゅうりを盛り付け ②豚しゃぶ肉は、沸騰しないお湯でさらっと火を通す! ③もやしはアイラップで500㍗5分チンして水気を切る! ④ゆで卵は固め! ●子供大好物!!甘口めんつゆ和風タレ 【2人分】 ​・めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ3 ​・ごま油    大さじ1/2 ​・砂糖    小さじ1/2 ​・白いりごま(またはすりごま) 適量 甘くてめんつゆの出汁が美味しくて、子供はご飯にもかけて食べた
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レタスのシャキシャキ食感!!春雨が旨味をギュッ!!!
​今回は棒餃子と、残った肉だねで作る押し出しスープレシピを載せます☺️ ※スープのレシピは餃子の後に書いてあります ●棒餃子レシピ 餃子の皮 25枚 ​豚ひき肉 400g ​レタス 165㌘ ​ニラ 20㌘ ※ニラ好きな方は50㌘ ​春雨(乾燥)20〜25g ​ごま油(焼き用) 大さじ1〜3 ※3回くらい焼くので、都度大さじ1入れてください ​【下味・調味料】 ​醤油 大さじ1 ​オイスターソース 大さじ1 ​ごま油 大さじ1 ​酒 大さじ1 ​おろし生姜 小さじ1 ​おろしニンニク 小さじ1 ​片栗粉 大さじ1 ​塩・胡椒 各少々 ①タッパ
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米粉と全卵の濃密ブリュレ・スコップケーキ💗
試しにレシピ作って焼いてみました☺️ 上層カラメルのパリパリ 中層がカスタードブリュレ 下層スポンジ てなってます💗 米粉カスタードはレンチンで簡単に🎵 まだこれから冷やしてから食べるので、夕食後のデザートになりそうです✨️ 今回24センチのパウンド型だてやったけど、トースターとの高さとギリギリだったので、次回は丸型で作ってみたいと思います✨️ #米粉 #グルテンフリースイーツ #全卵 #スコップケーキ #オーブントースター
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米粉で作る🎵ずっしり、しっとり、濃厚抹茶の和風ブラウニー!!
このレシピは、以前作った米粉のココアブラウニーと同じ作り方です✨️ ただ抹茶はダマになりやすいのと、苦味が強いので分量と少し手順も変わっています。 材料 オートミール 80グラム 牛乳 320ml 卵 2個 砂糖 ㌘40 抹茶 10〜15㌘ 米粉 30㌘ ベーキングパウダー 8㌘ ※素焼きナッツ 50㌘ 【素焼きナッツは、れば入れる食感が増えて美味しいですよ☺️なくてもロールドオーツのプチプチ食感もあるので、腹持ちいいです🎵】 ①ボウルに牛乳とオートミールを入れてよく混ぜ、次に卵と砂糖を入れてよく混ぜます。 ②米粉、ベーキングパウダー、抹茶粉をふるい
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シャキシャキレタスの入った棒餃子!!
レタス、春雨、ニラの入った棒餃子☺️ シャキシャキ食感がさっぱり美味しい〜💗 春雨も相性バツグン☺️ 両面焼きでパリパリ✨️ 娘はバクバク食べました!! 25個作って、一晩でなくなった… 残りの肉だねは、もやし、レタスを入れて肉だんごスープにしたけど、それもぺろっと!! 大人はポン酢やお酢にブラックペッパーで💗 子供は醤油で☺️ 美味しかった〜🎵 あとで別投稿で、画像などまとめてレシピ載せたいと思います✨️ #棒餃子 #餃子
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🎃秋の味覚🎃かぼちゃ濃密テリーヌ・プリン!!
​かぼちゃがテリーヌみたいに濃密でリッチな食感!!ねっとり濃厚プリンです☺️💗 材料 ●濃厚プリン液 ​かぼちゃ(皮・種・ワタを取った状態) 200g ​全卵 2個 ​卵黄 1個 ​砂糖 60g ​牛乳 250ml ​無塩バター 15g ​バニラエッセンス 数滴(お好みで) ●カラメル 砂糖 大さじ4 36㌘ 水 小さじ2 水(色止め用) 小さじ2 カラメルを作ります! 手順は、深めの耐熱容器に砂糖、水を入れて混ぜ合わせます。 ②ラップせず、電子レンジ500㍗2分30秒チンします。 ※チンすると容器と中がぐつぐつに熱くなってるので、注意し
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🎃またレンチンで作ってます☺️秋の味覚かぼちゃプリン🎃!!
かぼちゃプリン液を固まる前にチェックしたけど…めちゃ濃厚だった☺️ レシピはあとでまとめて載せます🎵 #かぼちゃスイーツ #かぼちゃプリン #タッパー #電子レンジ調理
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オーブントースターで焼く!濃厚ガトーショコラレシピ☺️💗
​前回はオーブントースターで焼く、抹茶のガトーショコラをパウンド型で作ったレシピを… なんと2倍にして、18センチ丸型でガトーショコラを作ります!! もちろん半量で作れば、ブラックチョコのガトーショコラもできます☺️半量にする時は、18センチのパウンド型で☆ まずオーブントースターに丸型18センチが入るか、ぶつからないか確認してから作り初めてください。 半量で作る際は、型と加熱時間が変わるので、他のページにある、抹茶のガトーショコラの手順を見てください🙏 18cm丸型用(前回の2倍量)の材料 ​ブラックチョコ  2枚(約80〜100g) ​純ココアパ
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やみつき!!食欲そそる!!天かす、ねぎの味玉丼!!
味玉とねぎと天かすを乗せて!! 漬けダレるをかけるだけ!! 天かすのサクサクと味玉とねぎで、ほんと最高☺️‼️ めんつゆベースの漬けダレなので、天かすにも合うし💗激ウマです💗💗 味玉レシピは、他のページ(濃厚魚介豚骨つけ麺の付け合わせレシピ) に載せてるので良かったら見てください🎵 #味玉 #天かす #ごはん泥棒
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レンチン簡単調理!!すぐできる!!
ブロッコリー、ツナ、コーンの塩昆布和え!! ブロッコリー 1株 ノンオイルツナ 1缶 冷凍コーン   大さじ3〜4 ごま油    小さじ1 塩昆布    5㌘  白すりごま、白炒りごま お好み ①ブロッコリーと冷凍コーンを耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをして500㍗4分〜4分20秒 ※ブロッコリー固めがいい方は、レンチン3分30秒くらいです ②ツナの水気を軽く切り、①の中に入れます。 熱いうちにごま油、塩昆布をよく混ぜて完成!! お好みで、白すりごまor白炒りごまをパラパラしても美味しです!! #ブロッコリー   #塩昆布
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めちゃうまっ!!!お酢でさっぱり!鮭の南蛮酢漬け!!
鮭   440(グラムだいたい切り目4〜5枚分) ●お酢  100ml ●醤油  大さじ2 ●砂糖  32グラム ●輪切り唐辛子 お好み ピーマン   1個 玉ネギ    半分 人参     半分 片栗粉   大さじ3〜4 ①タッパーに●を全部入れて、薄く切ったり、スライサーでカットした野菜を入れて、電子レンジで500㍗2分〜2分半タッパーの蓋をずらして、チンします。 (ずらして蒸気をにがします) ※野菜のシャキシャキ感が少しあるのは2分くらいです ②鮭の水分をキッチンペーパーでよく取ります、一口サイズに切ったら、ポリ袋に片栗粉をいれます ​
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オーブントースターで作る!濃厚抹茶のガトーショコラ!!
​材料 ●18センチパウンドケーキ型 抹茶チョコレート 1枚(約40〜45g) ​抹茶パウダー 10g(大さじ1強) ​無塩バター 60g ​牛乳 30ml ​卵 2個 ​砂糖 40g ​薄力粉 20g ①バター、チョコ、牛乳をレンチン500㍗40秒 ヘラで混ぜて溶かし、溶け残りあれば10秒追加で溶かしてく ②卵液を作ります 卵2つ、砂糖をしっかりまぜる! ザラザラがなくなるまで、よく混ぜると少しトロとします。 ③①に卵液を3〜4回に分けて、よく混ぜます。 ④ふるいにかけた小麦粉、抹茶パウダーを入れてサックリ混ぜます。 ⑤クッキング
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我が家の濃厚魚介豚骨つけ麺の付け合わせレシピ!!
【鶏ガラベースの甘辛スパイシーねぎ塩味!】 濃厚魚介豚骨つけめんにピッタリの付け合わせです!!残ったら、豆腐に乗せたり、おつまみにもなります😊 材料 長ネギ2本(白髪ねぎにする) ​●コチュジャン 大さじ1(小さじ3) ​●鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1 ​●お酢          小さじ1 ​●ごま油      大さじ1(小さじ3) ​●おろしニンニク  小さじ1弱(お好みで増減) ​ブラックペッパー(粗挽き)小さじ1/2〜(しっかりめが美味しいです) このレシピは、ニンニク、ごま油の風味がガツンと!!コチュチャンの甘辛さとブラックペッパーの刺激がより
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濃厚チョコのガトーマジックショコラ!!
​自分用メモみたいなレシピですが、生地の内容はバッチリ完成してます!! 濃厚チョコでビターな味わいです💗 焼き加減がまだ難しいのですみません(;´∀`)💦 オーブントースターで作るので、庫内の狭さ考えて作るレシピです! オーブントースターならではの、予熱なしで焼き上げます!! オーブントースターで作るので、生地の量に対して、横に大きくなるサイズの型を使用しています。 高さが出ない分、メレンゲのスポンジ層の、クリームの層、プリン層は狭くなりますが、美味しくできます!!プリン層は生チョコぽくなります😊💗 ※高さがある型だと、熱源に触れたりしてしまうので 材料
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鶏むね肉でふわふわザクザク唐揚げ☺️
美味しくできたけど、暑い〜(;´∀`) #唐揚げ #ザクザクチキン #鶏むね肉
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オーブントースターで作る!ガトーマジックショコラ!
レシピは完成したけど、まだまだ改良の余地ありな感じ!! 焼き加減はしっかりと3層に分かれていて、フワフワのスフレ、チョコカスタード、テリーヌショコラて感じになってて美味しかった☺️💗 また作ります☺️🎵 #ショコラ #チョコケーキ #オーブントースター
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娘の大好きな、豚ひき肉でそぼろ!!
○豚ひき肉  200㌘  ○水     大さじ2   ○酒     大さじ1 ○みりん   大さじ2 ○砂糖    大さじ1〜1、5 ○醤油    大さじ1.5 ①フライパンに豚ひき肉、水、酒、みりん、砂糖をいれて、ひき肉に火を通す ②通ったら、醤油をかけて、汁気がなくなるまで炒める。 ③けっこう油が出てたら、キッチンペーパーで吸わせて取り除き、完成!! 娘が大好きなそぼろなので、あれば毎日食べてる豚そぼろです☺️💗 #豚そぼろ #豚ひき肉 #豚ひき肉を使ったレシピ #ごはんに合う
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簡単!抹茶プリン!!
爽やかな抹茶スイーツ☺️ 材料 抹茶パウダー   5㌘ 砂糖       30〜40㌘          ※私は35㌘で作ってます ゼラチン     5㌘ 水        大さじ2  牛乳       300ml ※牛乳は、合計300mlになるように作ってます 内訳 ※砂糖と抹茶パウダーにいれる、牛乳大さじ2〜3(45ml) レンジ500㍗40秒 ※後に入れる牛乳255ml ①ゼラチンに水をかけて、ふやかす ②耐熱ボウルに抹茶、砂糖を混ぜる。 ③牛乳大さじ2〜3温める ※牛乳大さじ3(45㍉)の場合、温め500㍗40秒 温めたら、②
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ガトーマジックショコラ!!作ってみた!
小さめ容器で、オーブントースターで作ってみたけど、美味しいけど、もっと濃いのを作りたくて、またチャレンジします! #チョコケーキ #ショコラケーキ #オーブントースター
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高タンパク!具だくさん!大満足スープ!!
​材料4人前 鶏むね肉      1枚(約300g) ​レタス 半分(1/2〜2/3) 玉ネギ       半分   ​春雨(乾燥)     60〜70g 冷凍コーン     大さじ3 ☆卵         2個 ☆ごま油(卵用)   小さじ1/2   ​◯水         700ml ​◯鶏ガラスープの素 大さじ2 ​◯酒・しょうゆ 各大さじ1 ​◯ごま油 大さじ1 ◯塩・こしょう
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小学生と1歳児の2児の母です。 産後ダイエットもしていなく、そのまま1年も経ってしまい、娘の卒業式までにはマイナス15キロを目指してます。