#cireng isi ayam #camilankekinian

yang lagi bosen sama ikan bakar.. boleh coba ini 😍

Bahan Adonan 200 gram Tepung Terigu protein sedang 3 sdm Gula Pasir 250 ml Air hangat atau susu cair 1 butir Telur Ayam 1 sdt Baking Powder ½ sdt Soda Kue (dilarutkan dengan 1 sdm air, masukkan terakhir sebelum dimasak) ½ sdt Vanila cair & seujung sendok garam Bahan Topping & Ol

Bahan Utama 1 ekor ikan (Gurame/Nila/Kakap, sekitar 500–700 gram), bersihkan. 1 buah jeruk nipis untuk marinasi. 1 bungkus bumbu marinasi Bahan Saus Asam Manis 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang. 2 siung bawang putih, cincang halus. • Cabe rawit dan cabe hijau (jika pedas) 1/2 bu