... Baca selengkapnyaAku pertama kali tahu Almaz Fried Chicken gara-gara lihat fotonya di sosial media: ayam goreng renyah di atas nasi berbumbu warna-warni, kelihatan mirip nasi kebuli atau nasi mandi khas Timur Tengah. Pas cobain langsung, ternyata memang konsepnya unik, bukan cuma ayam goreng biasa.
Untuk menu nasi kebuli Almaz Fried Chicken, yang bikin menarik itu nasinya wangi rempah, ada rasa gurih dan sedikit manis, mirip nasi Arab yang biasa disajiin di restoran timur tengah. Ayam gorengnya renyah di luar, tapi dagingnya masih lembut. Biasanya disajikan dalam bungkus kertas bermotif kotak-kotak merah putih, jadi kelihatan beda dibanding fast food lain. Buat yang suka foto-foto makanan, tampilannya lumayan instagramable.
Selain nasi kebuli, ada juga versi yang lebih simple: semangkuk nasi putih dengan ayam goreng bersaus merah, ditaburi wijen dan ditemani sayuran campur seperti buncis, jagung, dan wortel. Menurutku ini cocok buat kamu yang pengin pilihan lebih ringan, atau nggak terlalu suka nasi rempah yang kuat. Saus merahnya agak manis-pedas, mirip saus korean fried chicken, jadi anak muda biasanya suka.
Buat yang cari “menu Almaz Fried Chicken Balikpapan”, di outlet biasanya ada pilihan paket ayam goreng biasa, ayam saus, nasi kebuli, sampai yang model mandi fried chicken dengan porsi agak besar. Saran dari aku, kalau baru pertama kali datang, tanya langsung ke kasir paket favorit atau best seller mereka, soalnya setiap outlet kadang ada promo berbeda.
Soal logo Almaz Fried Chicken, di kotaknya biasanya ada logo dengan warna mencolok, gampang dikenali. Kalau kamu lagi butuh logo Almaz Fried Chicken PNG buat keperluan desain atau tugas, mending cari di mesin pencari gambar resmi atau cek di akun sosial media dan website mereka, jangan asal ambil dari sumber yang nggak jelas biar kualitasnya tetap bagus dan legal dipakai.
Pengalaman makan di Almaz Fried Chicken Balikpapan, porsi menurutku cukup mengenyangkan, apalagi kalau ambil paket nasi kebuli atau mandi fried chicken. Buat harga masih masuk akal untuk ukuran resto cepat saji dengan konsep unik. Kalau kamu tipe yang doyan eksplor menu ayam goreng tapi bosen yang itu-itu aja, Almaz ini bisa jadi alternatif, terutama buat yang penasaran gimana rasanya ayam crispy dipadukan dengan nasi kebuli atau nasi mandi bergaya Timur Tengah.
Tips kecil dari aku: kalau pesan untuk dibawa pulang, minta saus dipisah supaya ayam gorengnya tetap renyah. Dan kalau mau foto makanan buat di-upload, manfaatkan kertas kotak-kotak merah putih dan logo di kotaknya sebagai properti, karena itu yang bikin brand Almaz Fried Chicken kelihatan khas di feed kamu.