栄養満点💯ねばねば和え

夏の常備菜✨ 【材料】・モロヘイヤ　・オクラ　・長いも全部好きなだけでOK！　食べるときは麺つゆや醤油などお好みの味付けで楽しんでね☺️ 【作り方】 ① モロヘイヤは葉と茎をさっと茹で水にさらし、水気をしっかり絞って細かく刻む。 ※茎は細く柔らかいものなら一緒に茹でる。茎が太く固かったら切り落とす。 ② オクラも茹でてヘタを落として輪切りにする ③ 長いもは皮をむいてスライサーで千切りにする。 ④ 全部を混ぜ合わせたら完成✨ 「野菜の王様」とも呼ばれるモロヘイヤ👑 実は栄養がぎゅっと詰まった夏野菜🌿 ・カルシウム →

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レンチンでできる！なすのミートグラタン

レンチンで作れます🍆✨ 【材料】・なす　2本（約200g）・玉ねぎ　1/2個・合いびき肉　150g ・市販のミートソース　1袋（2人前がおすすめ）・オリーブオイル　大さじ1 ・塩こしょう　少々・ピザ用チーズ　適量・パン粉　大さじ1（あればでOK）・パセリ　お好みで（あればでOK）【作り方】 ① なすはヘタを落として輪切りに、玉ねぎはみじん切りにする。 ② 耐熱皿になす、玉ねぎ、ひき肉を入れ、オリーブオイル、塩こしょうを加えてざっくり混ぜる。 ③ ふんわりラップをして600Wで5分加熱する。 ④ 一度取り出し、ひき肉をほぐしなが

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きゅうりの大葉巻き

人気のやつのきゅうりver🥒✨ 【材料】きゅうり　2本大葉　　　10〜20枚 ★水　大さじ4 ★めんつゆ　大さじ3 ★ごま油小さじ1〜 ★白ごま　適量お好みで：鷹の爪【作り方】 ①きゅうりは3等分に切ってさらに縦半分に切る ②★を混ぜ合わせておく ③大葉を裏面にしておききゅうりを１本乗せ巻いていく。これを繰り返したら完成！暑い日はさっぱり食べられるきゅうり×大葉の組み合わせが最高✨ 実は栄養面でも夏にうれしい組み合わせ👇 【🥒きゅうり】・むくみ対策 → カリウムが余分な塩分を排出するのをサポート✨ ・水分補給

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夏バテ予防✨長芋と大葉のめんつゆ漬け

17,000人が保存した大人気レシピ✨ 【材料】長芋　200g 大葉　10枚〜 ★水　大さじ4 ★めんつゆ　大さじ3 ★ごま油小さじ1〜 ★白ごま　適量【作り方】 ①大葉は洗って水気を切っておき長芋は皮をむき短冊切りにする ②長芋を大葉で巻いて保存容器に入れる ③別容器に★を入れ混ぜて②に入れ半日置いたら完成切って漬けるだけ！なのにびっくりするほど美味しくてさっぱり！気づけば毎回箸が止まらないよ🥺💕 #長いも #大葉 #ごはん泥棒 #ちょい食べにおすすめ #

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抗酸化作用✨　なすドック

話題のなすドッグ🍆✨ 【材料】なす　2本豚ロース　200g ※他の豚肉でもOK 〇塩　適量〇こしょう　適量〇酒　大さじ1 〜ソース〜 ★醤油　大さじ2 ★オイスターソース　大さじ1 ★ごま油　大さじ1 ★砂糖　小さじ2 ★酢　小さじ1 あれば：大葉、白ごま、糸唐辛子【作り方】 ① なすはヘタを切って、縦に切れ込みをいれる ※完全に切り落とさないように注意！ ② 切れ目に豚肉を挟む ③ クッキングシートの上に②を置き、〇をかけてキャンディ包みにする ④ ふんわりラップして600Wで5分レンチン ⑤ ★を混ぜてソースを作る

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はちみつレモンシロップ🍋

インスタはここから👇 https://www.instagram.com/mitsuri_recipe?igsh=MWl4bWhmdXRybHQ2eg%3D%3D&utm_source=qr ハイライトの万能スプレーからチェックしてね☺️✨ 【材料】レモンと氷砂糖を1:1 蜂蜜　大さじ2 今回はレモン450gだったので氷砂糖も450gで作りました！【作り方】 ①レモンにベジセーフを吹きかけて馴染ませ、水で洗い水気をしっかり拭き取る ②①を5mm〜1cmぐらいに薄めに切る ③瓶の中に①との氷砂糖を交互にいれる。全部入れ終わったら蜂蜜を入れて完成！

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ビタミンたっぷり！桃のカプレーゼ🍑

【材料】桃　1個モッツァレラチーズ　1個生ハム　好きなだけ黒こしょう　適量オリーブオイル　大さじ1〜ディル　あればで🙆‍♀️ 【作り方】 ①桃は皮を剥き、食べやすい大きさに切る ②お皿に①と残りの材料ものせたら完成 #罪悪感なしレシピ #これ食べてひんやり #夏野菜レシピ大集合 #桃

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焼きなすのよだれ豚

【材料】なす　2本豚ロース　200g ★醤油　大さじ2 ★酢　　大さじ1 ★蜂蜜　大さじ1 ★ごま油　小さじ2 ★にんにく　小さじ1/2弱(すりおろしておく) 大葉　3〜4枚白ごま　適量【作り方】 ①ナスは薄切りにする ②フライパンに油をひき①と豚肉を焼く ③★を混ぜ合わせておく ④お皿に②を盛り付けて★をかけたら完成！お好みで大葉や白ごまの量を増やしてね☺️ 🍆なすの美容効果・ナスニンの抗酸化作用でシミ・シワなど年齢サイン対策をサポート✨ ・ポリフェノールで紫外線などのダメージから体を守るサポート・食物繊維で腸活をサポート

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栄養満点💯なすとオクラの薬味サラダ

【材料】なす　1本オクラ　1袋(4〜5本) 茗荷　2本大葉　好きなだけ ★醤油　　　　　　大さじ1 ★酢　　　　　　　大さじ1 ★オリーブオイル　大さじ1 ★粒マスタード　　小さじ2 ★蜂蜜　　　　　　小さじ1 〜かなりおすすめ〜茹でた豚肉やささみ　200g 主役級の味になるよ🥹✨ 【作り方】 ①なすとオクラは食べやすい大きさに切る。茗荷と大葉は千切りに。 ②フライパンに油(分量外)を少し多めに入れてなすとオクラを両面焼き目がつくまで焼く ③★を混ぜておく ④ボールに②と③と茹でた豚肉を入れ混ぜたら完成そのままでも冷やして食べてもどっ

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腸活にぴったり！長芋のポテサラ風

【材料】長芋　200g ★マヨネーズ　大さじ4〜 ★砂糖　小さじ2 ★粒マスタード　小さじ1/2〜 ★好きな具材 ↪︎きゅうり、ベーコン、カニカマ、コーン、ゆで卵など【作り方】 ①長芋は皮をむき、2.3cm幅に切る。豆知識：長芋のヒゲが気になる時はコンロで焼いてもok！ ②耐熱容器に①をいれラップをして600w5分レンチン ③ラップを外して熱いうちにつぶしたら★をいれ混ぜたら完成！ポテサラってじゃがいもで作るもの…だと思ってた。でも、長芋で作ってみたらびっくりするぐらい美味しかった🥹❤️ レンチンするとホクホクになって新食感！しかも

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サラダにぴったり！絶品新玉ねぎドレッシング

市販のドレッシング超えました😏💕 【材料】新玉ねぎ　1／2個みりん　大さじ1.5 ★醤油　大さじ2 ★酢　大さじ2 ★にんにく　1片 ★油　100cc 【作り方】 ①新玉ねぎを1.2cm幅に切る ②器に①とみりんを入れラップをして　600w1分半レンチン ③容器に①と★を入れブレンダーで　混ぜたら完成！ ✨美味しく作るコツ✨ ①新玉ねぎをみりんを入れてレンチンする玉ねぎの辛み成分（硫化アリル）は加熱すると揮発しやすくなります。みりんに含まれる糖分がコーティングすることで、よりまろやかな味に！ ②にんにくを入れる旨み、風味、コクを

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今しか食べれない！わさび菜とトマトのサラダ

【材料】わさび菜　40g トマト 1パック( 80g) 生ハム(あればでok) ★ぽん酢　大さじ2 ★ごま油　大さじ1 ★砂糖　　小さじ1/2 ★すりごま　大さじ1 【作り方】 ①わさび菜はざく切りにする。 ②ボールに★を入れ混ぜたら、①とトマトを入れ混ぜたら完成！生ハムを入れても美味しいし、グンとオシャレになるよ✨ わさび菜って食べたことある？クセがなくてちょっとピリっとしてて私はとても好きなんだよね😍 お店にあったら安いしつい買っちゃう☺️ わさび菜は ✨ビタミンCで、透明感のある肌づくりをサポート ✨βカロテンたっぷりで、紫外線ダ

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夏バテも予防にも✨アスパラ春巻き

【材料】・アスパラ・春巻きの皮・水溶き小麦粉(水、小麦粉各大さじ1。混ぜておく) ⭐️おすすめの具材生ハム、クリームチーズ、ベーコン、スライスチーズなど ⭐️アボガド味噌ソース・アボガド　半分・味噌　　　小さじ1 ・砂糖　　　小さじ1/2 ・レモン汁　少々全部混ぜたら完成✨ 塗る時は少量で☺️多くなるとはみ出すから注意！【作り方】 ①アスパラは根本から1〜2cm上を折れる所で折る。根本から3〜4cmをピーラーで皮をむいてもok, ②春巻きの皮を半分に切る。生ハム→アスパラの順番に置いて巻いていく。最後まで巻いたら水溶き薄力粉で

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簡単✨炒め新玉ねぎドレッシング

もう市販には戻れない。【材料】新玉ねぎ　小 1個米油大さじ3 砂糖　小さじ1/2 塩ふたつまみ ★酢　大さじ1 ★醤油　大さじ1.5 ★はちみつ小さじ2〜（お好みで）【作り方】 ①玉ねぎをみじん切りにする ② フライパンに米油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める ③ 玉ねぎがしんなりしてきたら砂糖と塩ひとつまみを加える ④ 弱火にして焦がさないようにじっくり炒める。玉ねぎの甘みが出て、うっすら飴色になるくらいが目安 ⑤火を止めて★を加えて混ぜたら完成！ ※酢の酸味が気になる時は弱火で少し煮詰めてください！これめちゃめちゃ美味

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菜の花とホタルイカの洋風和え

春しか食べれないごちそう🤤✨ 【材料】菜の花　1袋塩　　小さじ1/2 ホタルイカ　1パック ★マヨネーズ　大さじ2〜 ★すりおろしにんにく　小さじ1/2 ★からし　小さじ1 ★オリーブオイル　小さじ2 【作り方】 ①菜の花は茎と葉の部分を分けてざく切りにする。 ②沸騰させたお湯に塩を入れ①の茎の部分を入れ1分経ったら、残りの葉を入れ30秒〜1分茹でて、氷水に入れ手でギュッと絞って水気を切っておく ③ボールに★を入れ混ぜて、②とホタルイカを入れて再度混ぜたら完成！ ◯菜の花の選び方花が咲いていないものを選ぶ！つぼみがぎゅっと閉じているものが新鮮

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長芋と塩こんぶのさっぱり和え

間違いない組み合わせ🥺✨ 【材料】・長芋　350g ★塩こんぶ　大さじ1〜 ★砂糖　　　大さじ1 ★ごま油　　大さじ1 ★酢　　　　大さじ1 ★白だし　　小さじ1 ★醤油　　　小さじ2 ★大葉　　　多めが◎ 【作り方】 ①長芋は洗って皮をむいてスライサーでスライスしておく。大葉は千切りに。 ②ボールに①と★を入れ混ぜたら完成今回使った塩こんぶが 3/4の19:59まで半額で買えるよ🥰 ハイライトの「スパセ得」から予約注文できるよ！無添加なのにめっっちゃ美味しくて本当におすすめ！私のレシピに出てくる塩こんぶは全部今回紹介

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デトックス✨新玉ねぎのツナサラダ

【材料】新玉ねぎ　1個(150g) ツナ缶　　1缶 ★ツナ缶　　　　1缶 ★粒マスタード　小さじ2 ★酢　　　　　　大さじ1 ★醤油　　　　　小さじ1 ★砂糖　　　　　小さじ1 【作り方】 ①新玉ねぎを皮を剥き半分に切ってスライサーでスライスする ②①がまんべんなく空気に触れるようにして15分常温でおく ③②に★を入れて混ぜたから完成 ◎玉ねぎの辛味が苦手な人はツナ缶の脂を軽く切る程度にしたらいいよ！脂が辛味を和らげてくれるよ🥰 新玉ねぎの美容効果🧅✨ ✔ 強い抗酸化作用でエイジングケア　ポリフェノールの一種が、紫外線やストレスによるダメージ

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腸活✨デトックス大根サラダ

"内側からキレイ"が叶う✨ 【材料】大根　1/4個(今回は260g) 塩　　小さじ1/2弱 ★酸っぱい梅干し　1個〜 ↪︎甘めより酸っぱい方がおいしい！ ★刻んだネギ　　　適量 ★ぽん酢　　　　　大さじ1.5〜 ★ごま油　　　　　小さじ1〜 ★の分量は味見をしながらお好みで調節してね！【作り方】 ①大根をピーラーでむく ②ポリ袋に①と塩を入れ揉んで10分おいたら水気をしっかりきる ③ボールに②と★を入れて混ぜたら完成大根は食物繊維と消化酵素が豊富！食物繊維は腸の中で水分を含んで腸をやさしく刺激しながら不要なも

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みつり⌇ −5才肌を叶える野菜レシピ