ทำยำค่ะ 😋

5/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำยำให้อร่อยนั้นไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ จากประสบการณ์ที่เคยลองทำยำหลากหลายสูตรมา สิ่งที่สำคัญคือการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และการปรับรสชาติตามความชอบของตัวเอง เช่น ในการทำยำกุ้ง ถ้าอยากได้รสจัดจ้าน ควรเพิ่มพริกขี้หนูสดและน้ำมะนาวสดๆ จะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและสดชื่นมากขึ้น อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ช่วยให้ยำของคุณโดดเด่นคือการใส่เครื่องเคียงอย่างถั่วลิสงบด หรือหอมแดงซอย เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและมิติของรสชาติ การใช้ผักสด เช่น ผักชีใบเลื่อยหรือผักกาดหอมก็ช่วยเพิ่มความหอมและความสดใหม่ให้กับยำของคุณ นอกจากนี้ การใส่น้ำปลาร้าหรือซอสปรุงรสที่มีคุณภาพดีจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติในยำได้ดีมาก ถ้าชอบเปรี้ยวจัด สามารถเพิ่มน้ำมะขามเปียกหรือน้ำส้มสายชูหมักแท้ สำหรับใครที่ไม่ถนัดเรื่องการปรุงรสติดปีก การทำยำในรูปแบบที่ใช้ส่วนผสมง่ายๆ อย่างยำวุ้นเส้นหรือยำปลากระป๋อง ก็เป็นทางเลือกที่ดีที่ได้รสชาติกลมกล่อมและทำได้รวดเร็ว สุดท้าย อย่าลืมชิมและปรับรสชาติตามใจตัวเอง เพราะว่ายำที่อร่อยที่สุดคือยำที่ถูกใจคุณเองค่ะ

ค้นหา ·
ทำยำแบบอร่อย

30 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Mix Nobchulee 💜🦋
Mix Nobchulee 💜🦋ผู้สร้าง

สร้างภาพถ่ายสมจริง ความคมชัดสูงระดับ 8K ที่ใบหน้า สัดส่วน และเนื้อผ้าอย่างสมจริง ของหญิง ใบหน้าเหมือนภาพต้นฉบับห้ามแก้ไข •ผมสีน้ำตาลช็อคโกแลตมัดดังโงะผมยุ่งเล็กน้อย •แต่งหน้าสไตล์ Douyin ผิวขาวอมชมพู ทาลิปสติกสีแดงอ่อนๆ คอนแทคเลนส์สีดำ •สวมชุดตามภาพที่แนบ •สร้อยเงินเล็กๆจี้รูปตัวเอ็ม •ท่าทาง กำลังทำยำใส่ชามใสขนาดใหญ่มากๆ ในชามมีกุ้งสุก ปูม้า ปลาหมึก หอยแลงภู่ พริก ข้างชามมีเครื่องปรุงต่างๆ และผักสดต่างๆ มากมาย •ฉากหลังเป็นห้องครัว

รูปภาพของ สาว'มิ้น(ช่องจริง)😊🩵
สาว'มิ้น(ช่องจริง)😊🩵

ขอบคุณค่ะลืมบันทึกเสื้อผ้า555

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพยำไก่แซ่บในกระทะ มีไก่ทอดกรอบ หอมแดงซอย พริก และผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าเข้ากัน ดูน่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำยำไก่แซ่บ ประกอบด้วยไก่ทอด หอมแขก ผักชีฝรั่ง พริกแดง พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา และน้ำตาล
ขั้นตอนการเตรียมแป้งเปียกสำหรับชุบไก่ โดยผสมแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ และน้ำสะอาด คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อละเอียด
ทำ "ยำไก่แซ่บ" เมนูง่ายๆกันค่า ✨
💕ส่วนผสม เนื้อไก่ แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ น้ำสะอาด หอมแดงซอย (หอมแขก)​1หัว พริกแดงซอย 5-10 เม็ด ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ​ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ​ น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ​ น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ​ น้ำมะนาว 2 ลูก 💞วิธีทำ 1.เตรียมแป้งเปียก ใช้เเป้งทอดกรอบ ใส่ไข่ เติมน้ำสะอาด คนให้เป็นเนื้อละเอียด 2. ใส่ไก่
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 7253 ครั้ง

ยำไก่ฉีก เมนูคลีนๆ ลองทำทานกันดูนะคะ
จะทานเล่นเฉยๆหรือกับข้าวสวยก็อร่อยค่ะ #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #กับข้าวง่ายๆ #กับข้าวกับหว้า
หว้าแต่ละDay🙋🏻‍♀️👩🏻‍🍳

หว้าแต่ละDay🙋🏻‍♀️👩🏻‍🍳

ถูกใจ 1164 ครั้ง

ต้มยำหมูสับ ใส่เต้าหู้ไข่
ต้มยำหมูสับ คือเมนูปลุกชีพในวันขี้เกียจ ไปดูวิธีทำกันค่ะ #ต้มยำหมูสับเต้าหู้ไข่ #หมูสับต้มยำ #ไอเดียอาหาร #อาหารง่ายๆ #ทํากินเอง
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 8271 ครั้ง

ภาพใบเหลียงทอดกรอบสีเขียวทองจัดวางในชามสีขาว พร้อมน้ำยำรสแซ่บในถ้วยเล็ก มีหอมแดง พริก มะนาว และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นส่วนประกอบ
ภาพส่วนประกอบหลักในการทำใบเหลียงทอดกรอบ ประกอบด้วยใบเหลียงสดสีเขียวเข้ม และแป้งทอดกรอบสำเร็จรูปยี่ห้อ Tasuko สองซอง
ภาพขั้นตอนการเตรียมแป้งทอดกรอบ โดยเทแป้งใส่ภาชนะ ใส่ไข่ไก่ และน้ำเปล่า จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
ชวนทำ "ใบเหลียงทอดกรอบ น้ำยำแซ่บๆ" 💛
นอกจากใบเหลียงผัดไข่ที่ชอบแล้ว วันนี้แม่ส่งใบเหลียงมาจากใต้ ลองเอามาทอดดูบ้าง กรอบอร่อยมากคล้ายๆ สาหร่ายทอด กินคู่กับน้ำยำแบบเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เเซ่บๆ เพิ่มความมันกรุบด้วยเม็ดมะม่วง และความปี๊ดด้วยมะนาวแว่น จะจิ้มหรือราดเลยก็ได้ อร่อยเหมือนกัน กินไม่หมด เอามาอบต่อก็กรอบขึ้นไปอีก ❌️ไม่อนุญาติใ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 245 ครั้ง

ภาพคอลลาจรวม 9 เมนูยำรสจัดจ้านน่ารับประทาน มีทั้งยำมาม่ากุ้ง ยำวุ้นเส้นหมูยอ ยำมะนาวกุ้งสด ยำแซลมอนไหลบัว ยำมะม่วง ยำคอหมูย่าง ยำไก่แซ่บ ยำวุ้นเส้นเห็ดรวม และยำรวมมิตร
ยำมาม่ากุ้งสุดแซ่บในจานสีขาว ประกอบด้วยเส้นมาม่า กุ้งสด ไส้กรอก หอมแดง มะเขือเทศ และมะนาวฝาน จัดวางอย่างสวยงามพร้อมผักชีและ��พริกแดง
ยำวุ้นเส้นหมูยอในจานสีขาว มีวุ้นเส้น หมูยอ หมูสับ หอมแดง มะเขือเทศ และพริกแดงสับ กำลังใช้ส้อมตักวุ้นเส้นและหมูยอขึ้นมา
รวม 9 เมนูยำสุดแซ่บ! อร่อยไม่ซ้ำไม่จำสูตร😆🌶✨
สวัสดีค่าทุกคน รอบนี้แล้วรวมเฟรมต้มจืดไปแล้ว รอบนี้มารวมเฟรมเมนูยำให้ค่าา ทุกเมนูปอทำเองเลยนะภูมิใจที่สุด แถมอร่อยมากๆๆ อวยตัวเองม่ายหวาย😆🥰 แต่ละเมนูบอกเลยว่าแซ่บ!!! กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ อาหารประจำชาติไทยไม่ใช่ต้มยำกุ้งกับผัดไท แต่เป็นยำกับส้มตำนี่แหละค้าบบบบคู่บ้านคู่เมืองอเมซิ่งไทยแลนด์สุดๆ 😆🥰
Anchi

Anchi

ถูกใจ 1690 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม