ผัดผัก+อกไก่ต้ม+ข้าวสวย

วันนี้เป็นเมนูเกือบคลีนนะเพื่อนๆ 😁

🥦🥕 ผัดผักในน้ำ ปรุงรสนิดหน่อยให้พอมีรสชาติ

( แต่ไม่ใส่น้ำตาลนะคะ )

อกไก่ หั่นชิ้นต้มน้ำร้อน 3 นาที ให้ไก่สุก

( เราใส่เกลือลงไปในน้ำด้วยนิดนึงให้พอมีรสบ้าง แล้วเราคิดว่ามันน่าจะทำให้ไก่ไม่แข็งกระด่างเกินไปนะ )

🥚 ไข่ไก่ต้ม 7-8 นาที

( จะได้ไข่ไก่แบบที่ไข่แดงไม่สุกเกิน ฝืดคอค่าา )

แต่เมนูนี้เราคิดว่าคนที่ไม่ชอบกินรสจืดไม่ถูกใจ

เพราะค่อนข้างจะกลืนยาก 😅 แต่มันได้ประโยชน์น้าเพื่อนๆ

กินเพื่อสุขภาพกันนะคะ 🥰💕

--------------------------------------------------

อาหารที่นำมาแชร์เอาไว้เพื่อเป็นแนวทางเผื่อเพื่อนๆคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทานระหว่างวันเท่านั้นนะคะ

บางเมนูคลีนบ้าง ไม่คลีนบ้าง เน้นกินให้มีความอร่อยไม่น่าเบื่อและกินเพื่อสุขภาพได้นานๆค่ะ #สุขภาพแข็งแรงทุกท่านนะคะ

#ผัดผัก #อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ #อกไก่

2025/8/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาเมนูผักเพื่อสุขภาพ การเลือกผัดผักแบบไม่ใช้น้ำตาลและลดการใช้น้ำมันช่วยให้เมนูนี้เหมาะกับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักอย่างมาก นอกจากผักแล้ว การเพิ่มโปรตีนด้วยอกไก่ต้มน้ำร้อนในเวลาสั้นๆ จะช่วยคงความชุ่มชื้นและไม่ให้เนื้ออกแข็งกระด้าง นอกจากนี้การใส่เกลือเล็กน้อยในน้ำต้มยังเพิ่มรสชาติได้โดยไม่ต้องพึ่งพาน้ำซอสหรือผงปรุงรส ไข่ต้ม 7-8 นาทีจะได้ไข่แดงที่นุ่ม ไม่แข็งจนเกินไป ทำให้รสสัมผัสดีขึ้นและไม่รู้สึกแห้งคอ การเลือกข้าวสวยเป็นเครื่องเคียงจะช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้รู้สึกอิ่มและได้พลังงานเหมาะสม ถ้าเพื่อนๆ รู้สึกว่ารสชาติจืดไป อาจเพิ่มเครื่องปรุงสุขภาพ เช่น น้ำมะนาว หรือพริกป่นเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความสดชื่นและให้กินง่ายขึ้น โดยยังคงคอนเซ็ปต์เมนูคลีนและดีต่อสุขภาพอยู่ค่ะ เมนูนี้เหมาะสำหรับวันทำงานหรือวันที่ต้องการพักผ่อนอย่างเน้นสุขภาพ การบริโภคผักสดและโปรตีนคุณภาพสูงช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและช่วยส่งเสริมระบบเผาผลาญให้ทำงานดีขึ้นด้วยค่ะ ลองทำเมนูนี้ดูแล้วจะรู้สึกว่าแม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ก็อร่อยและมีประโยชน์จริงๆ ค่ะ

ค้นหา ·
ผัดผักกินคู่กับอะไร

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แหนม อกไก่
วันนี้เอาใจคนชอบกินแหนม เอาวิธีทำ แหนม อกไก่ มาฝากค่ะ สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: -อกไก่ -กระเทียม -ข้าวสวย -เกลือ 🍳ขั้นตอนการทำ: -ปั่นอกไก่ กระเทียมให้ละเอียด -ผสมอกไก่ เกลือ ข้าวสวย กระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1 คืน -นำมาย่างหรือนึ่งก็ได้ #เมนูอกไก่ #เมนูคลีน #
ครัวคลีนกับนิอร

ครัวคลีนกับนิอร

ถูกใจ 73 ครั้ง

ซุปลูกชิ้นอกไก่ นับแค่วัตถุดิบหม้อนี้ ไม่ถึง 50 บาท 😎
เรียกว่าซุปลูกชิ้นอกไก่ แต่ใช้ส่วนสันในไก่ทำ วัตถุดิบหม้อนี้ 50 บาท มีทอน สันในไก่ 37 บาท กวางตุ้ง 10 บาท แครอท 2 บาท (หัวนี้ใช้แบ่งทำนู่นนี่ไปเยอะแล้วอ่ะ) ส่วนเครื่องปรุงไม่นับนะ เพราะว่ามีอยู่แล้ว 5555 น้ำซุปกลิ่นพริกไทยดำค่อนข้างชัดเจน เพราะโขลกเอง 😂 ซดคล่องคอ ผักเปื่อยนุ่ม สัมผัสแทบไม่
Yada

Yada

ถูกใจ 23 ครั้ง

🍚 ข้าวผัดพริกเผาแซลมอน กุนเชียงปลา กุนเชียงอกไก่ กุนเชียงคลีน
🍚🌶️ #ข้าวผัดพริกเผาแซลมอนย่าง #กุนเชียงปลาสลิดคอลลาเจนทอด #กุนเชียงอกไก่ทอด 🐟🥚🥖 👩🏻‍🍳วันนี้มีกุนเชียงปลาสลิดคอลลาเจนกับกุนเชียงอกไก่ที่ไร้แป้ง ไร้สาร ไร้น้ำตาล ไร้วัตถุกันเสีย ของ @ขวัญถุงเชียงปลาสลิด รสชาติอร่อย สายคลีน สายคีโตทานกุนเชียงนี้ได้เลยค่ะ 👩🏻‍🍳เราชอบนำไปทอดน้ำจนแห้ง เนื้อกุน
หิว

หิว

ถูกใจ 28 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของผัดบล็อกโคลี่ใส่ไก่ที่ปรุงสุกแล้วในชามสีขาว เนื้อไก่สีน้ำตาลทองและบล็อกโคลี่สีเขียวสดดูน่ารับประทาน
ภาพผัดบล็อกโคลี่ใส่ไก่กำลังปรุงอยู่ในกระทะสีดำบนเตาแก๊สที่กำลังติดไฟ เนื้อไก่และบล็อกโคลี่คลุกเคล้ากันอย่างลงตัว
ภาพระยะใกล้ของบล็อกโคลี่สดที่หั่นเป็นช่อเล็กๆ และก้านเตรียมไว้สำหรับทำอาหาร
ผัดผักบล็อกโคลี่
## วิธีทำผัดผักบล็อคโคลี่ใส่ไก่อย่างละเอียด ส่วนผสม: - เนื้อไก่ (อกไก่ หรือสะโพกไก่) หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม - บล็อคโคลี่ หั่นเป็นช่อเล็กๆ 200 กรัม - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - แครอทหั่นแว่น 1/2 ถ้วย - เห็ดหอม (แช่น้ำให้นิ่ม) หั่น 4-5 ดอก - น้ำมันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 241 ครั้ง

อกไก่แซ่บๆ กับผักกรอบๆ🌶️🌶️
ช่วงนี้อินกับเมนูทำง่าย โปรตีนสูง อกไก่คลุกฝุ่น จิ้มแจ่ว = อร่อย กินง่าย อิ่มนาน เป็นเมนูง่ายๆ ที่ช่วยให้กินโปรตีนได้แบบไม่เบื่อ รสแซ่บ กินกับข้าวร้อนๆ คือพอดีมาก 🥰👩🏻‍🍳✨ #อกไก่คลีน #อกไก่ลดน้ำหนัก #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #เมนูอกไก่
beeestda

beeestda

ถูกใจ 232 ครั้ง

​🔥 พิสูจน์ฝีมือ! ต้มจับฉ่าย กระทะใหญ่ ทำง่าย อร่อยเข้มข้น จากก้นกระทะดำใบเก่า 🍚
​"จับฉ่ายในตำนาน... ตำนานที่แปลว่าทำทิ้งไว้เมื่อวาน แต่อุ่นกินวันนี้อย่างเซียน! 😎" ​มื้อนี้บอกเลยว่าทำง่ายจนเมียตกใจ ใครสายผักนุ่ม หมูสามชั้นเด้งๆ สูตรโบราณที่ทำกินเองแล้วต้องชมตัวเองวนไป มาเตรียมของแล้วลุยกันครับ! ​🛒 เตรียมวัตถุดิบ (ฉบับกองทัพต้องเดินด้วยท้อง) ​เนื้อสัตว์ •หมูสาม
พ่อบ้านใจกล้า🧹

พ่อบ้านใจกล้า🧹

ถูกใจ 2 ครั้ง

อกไก่มันเบื่อเลยทำผัดผักไก่ซูวี อาหารคลีนที่อร่อยจัดๆ 🥦
ใครกินอกไก่ยากแนะนำเอาไปทำแบบนี้ครับ อร่อยขึ้นมากกินง่ายขึ้นมาก แถมได้กินผักด้วย 🤣 #อกไก่ซูวี #Lemon8Men #ผู้ชายดูแลตัวเอง #เปลี่ยนหุ่น #กินคลีน
phatmode

phatmode

ถูกใจ 354 ครั้ง

จานอาหารรูปหมีสำหรับเด็ก มีแครอท บรอกโคลี มันฝรั่ง ข้าวโพด แก้วมังกร และอาหารที่ทำจากอกไก่ผักนึ่งหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า จัดวางอย่างน่ารักสำหรับมื้อ BLW.
ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร BLW ในชาม ได้แก่ อกไก่ ข้าวสวย ผักโขม แครอทหั่นเต๋า แป้งข้าว และผงกระเทียม เตรียมพร้อมสำหรับการบดผสม.
ส่วนผสมอกไก่ผักนึ่งที่บดละเอียดแล้วในเครื่องปั่น มีเนื้อสัมผัสเป็นสีเขียวอ่อนปนเหลือง มีชิ้นผักเล็กๆ ผสมอยู่ แสดงถึงขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับเด็ก.
ข้าวอกไก่ผักนึ่ง 🍚🐓🌱
เมนูนี้กินง่ายเคี้ยวง่ายค่ะ กับเด็กที่เพิ่งหัดทาน BLW แบบเริ่มต้น - อกไก่ - ผักโขม - แครอท - ข้าวสวย - แป้งข้าว - ผงกระเทียม #blwมื้อแรก #เมนูblw #เมนูblwเด็ก9เดือน #ให้ลูกกินข้าวแบบblw #ป้ายยากับlemon8
มัมมี้สมุ๊ก & น้องมี��อา

มัมมี้สมุ๊ก & น้องมีอา

ถูกใจ 25 ครั้ง

อกไก่แม็กกี้ ข้าวสวยร้อนๆ😋
หายหน้าหายตาช่วงสงกรานต์ไป ไม่ได้ไหายไปไหนน๊าาา แอบไปเล่นน้ำมาค่าา พอกลับมาก็รีบมาทำกับข้าวเลย เมนูง่ายๆ ใช้แค่อกไก่กับซอส อบในหม้อทอด แต่อร่อยมากกก ไอเลิฟสุดๆ ใครอยากกินหมูทอด ลองเปิดใจให้อกไก่แม็กกี้ก่อนข้าวหมดหม้อแน่นอนนนน🫶🏻✨😋 #เมนูอกไก่ #ทําอาหาร #เมนูลดความอ้วน #เข้าครัวกับLemon8 #
beeestda

beeestda

ถูกใจ 120 ครั้ง

แหนมอกไก่🫔
ส่วนผสม เนื้ออกไก่บด 2 อก ข้าวสวย 3 ทัพพี เกลือ 2 ช้อนชา ผงปรุงรส(รสไก่) 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ รวมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถุงแกงตามภาพเลยค่ะ ตั้งไว้ในอุณหภูมิห้อง 2-3 วัน กำลังดีเลยค่ะ😋 #แหนมอกไก่ #ติดเทรนด์ #ครั้งแรกของฉัน #อร่อยกับlemon8
Nadiyaa.1303

Nadiyaa.1303

ถูกใจ 1 ครั้ง

ประโยชน์ของผัดผักรวม
ผัดผักรวมมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นเพราะมีใยอาหารสูง มีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายที่จำเป็นต่อร่างกาย บำรุงสายตาและผิวพรรณ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยควบคุมน้ำหนักได้ ประโยชน์หลักของผัดผักรวม บำรุงร่างกาย: เป็นแหล่งรวมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มก
Jackie Barista ☕🥤🍰

Jackie Barista ☕🥤🍰

ถูกใจ 24 ครั้ง

5 เมนูมื้อเช้า จับคู่เติมโปรตีนด้วยอกไก่ หรือ ไข่ต้มแล้วก็สลัด🥚🥗
ปั้นชีวิตคู่จิ้น

ปั้นชีวิตคู่จิ้น

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำพริกอกไก่ฟูกรอบรสแซ่บในถ้วยพลาสติกใส มีพริกแห้งและใบมะกรูดโรยหน้า วางอยู่บนฝ่ามือ โดยมีพื้นหลังเป็นใบไม้สีเขียวสดใส พร้อมข้อความ 'น้ำพริกอกไก่ฟูกรอบ กินคู่กับอะไรก็อร่อย' และ 'อร่อย'
น้ำพริกอกไก่ฟูกรอบรสแซ่บ 3 ถ้วยพลาสติกใส วางเรียงกันบนผ้าปูโต๊ะลายใบไม้สีเขียว แต่ละถ้วยมีพริกแห้งและใบมะกรูดโรยหน้าอย่างสวยงาม
มือข้างหนึ่งกำลังถือถ้วยน้ำพริกอกไก่ฟูกรอบรสแซ่บขนาดเล็ก 2 ถ้วย แต่ละถ้วยมีพริกแห้งและใบมะกรูดเป็นส่วนประกอบ วางอยู่ท่ามกลางพื้นหลังใบไม้สีเขียว
น้ำพริกอกไก่ฟูกรอบ รสแซ่บ
น้ำพริกอกไก่ฟูกรอบ กินคู่กับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะเป็นไข่ต้มไข่เจียว หรือ นึกเมนูอะไรไม่ออกก็โรยน้ำพริกอกไก่ฟูกรอบใส่ข้าวสวยร้อนๆ ก็แซ่บได้ ถือเป็นเมนูข้าวหมดหม้อได้เหมือนกันน๊า
🏡ฟาร์มสุข🥰

🏡ฟาร์มสุข🥰

ถูกใจ 7 ครั้ง

เรื่องวุ่นๆของวัยรุ่นกินแซ่บบ!?
หายกันไปนานม่ากกก ปัจจุบันนี้เราก็ปี 4 แล้วนะคะ (ไวมาก 🥹) จากโพสต์ก่อนนี้เราได้หาวิธีฮีลใจจากเพื่อนๆค่ะ แล้วเราก็เลือกที่จะกินอย่างเอร็ดอร่อย5555 ความอร่อยจากการกินนี้เองก็ทำให้เราน้ำหนักเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จะมื้อดึก หรือของหวานไม่อั้น จนถึงจุดที่เราคิดว่าต้องลดลงได้บ้างแล้ว ไม่ว่าจะของหวาน ห
dodoo 🌟

dodoo 🌟

ถูกใจ 442 ครั้ง

ภาพรวมเมนูลดน้ำหนักนอกบ้านประมาณ 350 kcal/จาน แสดงเนื้อวัวย่าง, อกไก่ผัดกระเทียม, ซุปผัก, และอาหารกล่องเพื่อสุขภาพ เน้นการลดน้ำหนักแบบไม่เครียด พร้อมโลโก้ Lemon8 และชื่อผู้ใช้ amyamps_healthylife
เมนูอาหารฝรั่งแคลต่ำ: สเต๊กปลากะพง/ดอลลี่ย่าง 310 kcal, สลัดไก่ย่าง 350 kcal, สลัดไข่ต้ม 200 kcal, และสเต๊กอกไก่ย่าง 350 kcal พร้อมผักและน��้ำสลัดแยก
เมนูอาหารอีสานแคลต่ำ: ยำเห็ดรวม 280 kcal, ยำวุ้นเส้นกุ้งลวก 310 kcal, สะโพกไก่ย่าง 340 kcal, และไก่ย่างข้าวสวยผัก 340 kcal โดยไม่จิ้มน้ำจิ้ม
20 เมนูลดน้ำหนัก ฉบับกินนอกบ้าน
🔍 วิเคราะห์เชิงลึก & คำแนะนำการสั่ง (เพื่อให้ได้ ~350 kcal จริง) กฎทองง่าย ๆ เมื่อนอกบ้าน ลดน้ำมัน = คีย์หลัก (ขอร้าน “ผัดน้ำมันน้อย/เผา/ย่าง/นึ่ง”) ข้าวสวย 100–120 g (1/2 – 2/3 ถ้วย) ≈ 120–160 kcal — เป็นจุดที่จะปรับแคลที่ง่ายที่สุด โปรตีน 90–130 g (อกไก่, กุ้ง, ปลา, เต้าหู้) จะให้
Amyamp_Healthy

Amyamp_Healthy

ถูกใจ 209 ครั้ง

ภาพข้าวต้มอกไก่ใส่เห็ดหอมในชามสีขาว มีลูกชิ้นอกไก่และเห็ดหอม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและกระเทียมเจียว วางคู่กับถ้วยต้นหอมซอยและกระเทียมเจียวแยกต่างหากบนพื้นผิวสีดำ
ข้าวต้มอกไก่ใส่เห็ดหอม
🥦วัตถุดิบ: อกไก่บด 200 g เห็ดหอมแห้ง 6 ชิ้น คนอร์ 1 ก้อน ต้นหอม พริกไทยบด กระเทียมเจียว ข้าวสวย 🍳ขั้นตอนการทำ: ปรุงอกไก่ด้วยพริกไทยซีอิ๊วขาวตามชอบ ตั้งน้ำรอเดือดใส่พริกไทย รากต้นหอม ใส่คนอร์ น้ำเดือดน้ำอกไก่บดที่ปรุงไว้ใส่ในน้ำเดือด ใส่เห็ดหอม ปิดไฟ เวลากินจะตักข้าวสวยใช่ถ้วยราดน้ำซ
มิกกี้

มิกกี้

ถูกใจ 6 ครั้ง

เพิ่มไข่ต้ม 7 บ.ข้าวสวย 10 บ.
Apinya C.(Bo)

Apinya C.(Bo)

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม