Easy to do. Easy to eat. We like 😋
Fruit mochi 🥭🫐 seen on the feed so often that it has to be made 😋 delicious. It is very easy to make. There are only 3 raw materials. Vietnamese flour plates, Greek yogurt and fruit as you like. Today, use...
• Greek yogurt of meiji, berry flavor and original
• Water mango, ripe flowers and blueberries
• Vietnamese powder sheet (use small plates to fit words)
Soak in free ice for about an hour. Like eating ice cream.
But doing it and eating it will be soft. We like this more than 😁
# In the kitchen with lemon8 # Simple menu # Howling to eat clean # Cook yourself
โมจิผลไม้เป็นของหวานที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากเพราะทั้งทำง่ายและทานง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบของว่างรสชาติสดชื่นและสุขภาพดี การใช้แผ่นแป้งเวียดนามแทนแป้งโมจิแบบดั้งเดิมช่วยให้ขั้นตอนการทำรวดเร็วและไม่ต้องมีเทคนิคพิเศษมากนัก ผมเคยลองใช้กรีกโยเกิร์ตแบรนด์ meiji ทั้งรสเบอรี่และแบบ original ซึ่งให้รสเปรี้ยวหวานกำลังดี ช่วยเพิ่มความสดชื่นและความเข้มข้นของรสชาติ นอกจากนี้การเลือกผลไม้ตามฤดูกาลก็ทำให้ได้โมจิที่แตกต่างและมีความสดใหม่อย่างแท้จริง เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้สุกที่หวานหอมและบลูเบอร์รี่ที่เปรี้ยวเล็กน้อย ถือเป็นเซ็ตผลไม้ที่ลงตัวมาก สำหรับใครที่ชอบทานเย็น ๆ แนะนำแช่ฟรีซไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง จะได้รสสัมผัสคล้ายไอศกรีมที่นุ่มนวลและเย็นฉ่ำ แต่ถ้าใครชอบความนุ่มเด้ง ก็สามารถทานทันทีหลังทำเสร็จได้เลย เพราะแป้งและโยเกิร์ตจะยังคงความสดใหม่และนุ่มละมุนอยู่ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว เมนูนี้ยังเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนรักสุขภาพ เพราะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ แถมยังเป็นอาหารว่างที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่นในช่วงบ่าย การใส่แฮชแท็ก #โมจิผลไม้ ในโซเชียลมีเดียยังช่วยให้แชร์สูตรและไอเดียการทำเมนูนี้ในแบบต่าง ๆ ได้อีกด้วย สุดท้าย แม้แต่อเมริกาและร้านกาแฟชื่อดังอย่าง STARBUCKS ก็มีเมนูขนมหวานที่ใช้แนวคิดคล้าย ๆ กัน คือเน้นวัตถุดิบคุณภาพและความง่ายในการทาน ถือเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนทำอาหารและขนมทั่วโลกได้ลองพัฒนาเมนูในสไตล์ของตนเองได้ง่าย ๆ