Sebagai pencinta makanan tradisional Malaysia, saya sangat menggemari Nasi Kerabu Mekza yang terletak berhampiran Hotel HallMark View, Bukit Baru. Nasi kerabu di sini bukan sahaja menonjolkan warna biru yang menarik, malah keunikan rasa ulam-ulaman segar bersama budu asli, sambal cili dan sambal nyoir yang cukup memikat selera. Saya pernah mencuba beberapa menu yang disediakan, dan setiap satu mempunyai keistimewaan tersendiri. Nasi Kerabu Lemak Bakar merupakan pilihan saya kerana gabungan sambal dan lemak bakar serta ayam bakar madu yang memberikan rasa yang seimbang antara manis dan pedas. Begitu juga dengan Nasi Kukus Ayam Berempah yang dimasak dengan rempah ratus berkualiti, menghasilkan nasi yang lembut dan harum. Selain itu, kehadiran lauk sampingan seperti daging bakar, lamak bakar, dan ikan goreng tepung memang menambahkan kelazatan hidangan ini. Keropok ikan dan cili solok juga sentiasa menjadi sajian yang wajib ada, menambah tekstur yang rangup dan rasa pedas yang tepat. Saya juga menghargai kemudahan penghantaran ke seluruh Melaka, memudahkan pelanggan yang sibuk atau lebih suka makan di rumah. Lokasi restoran yang strategik di Bukit Baru memudahkan mereka yang ingin singgah makan tengah hari. Jika anda berada di Melaka atau merancang lawatan ke situ, saya sangat mengesyorkan untuk cuba Nasi Kerabu Mekza. Pastikan datang awal kerana mereka beroperasi hanya dari 11 pagi hingga 4 petang dan biasanya habis awal. Pengalaman menikmati hidangan warisan ini pasti memberikan kepuasan dan rasa ingin kembali lagi.