ถ้าเสิร์ชหา “Usagi Izakaya Khonkaen / อุซางิ อิซากายะ ร้านอาหารญี่ปุ่น ขอนแก่น” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ ร้านเป็นสไตล์อิซากายะ บรรยากาศจะออกญี่ปุ่น ๆ เหมาะกับการไปนั่งชิล กินดื่มเบา ๆ หลังเลิกงาน หรือจะไปเป็นกลุ่มเพื่อนก็สนุกดี เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลายและแชร์กันได้ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรกคือ “ชุดซาชิมิ” เพราะได้ลองหลายอย่างในจานเดียว ส่วนสายซูชิ/壽司 ก็มีให้เลือกพอสมควร เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรทานง่าย ๆ จิ้มโชยุแล้วจบ แต่ถ้าอยากได้ฟีลอิซากายะแท้ ๆ ให้เพิ่มเมนูย่างหรือกับแกล้มอีกสัก 1–2 อย่าง จะเข้าบรรยากาศมากขึ้น อีกอย่างที่สะดุดตาคือมีเมนูฟิวชันอย่าง “ก้อยทูน่าสไตล์ไทย” ใครชอบรสจัด ๆ แบบไทยน่าจะถูกใจ และสายซีฟู้ดก็มี “นอยนางรมพรีเมียม” (เหมาะกับคนที่ชอบความสด ๆ) ส่วนคนชอบปลา แนะนำ “ปลาดุกย่างซอสเทอริยากิ” รสหวานเค็มกำลังดี ทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ได้ ฝั่งคนรักเนื้อ ร้านนี้มีหลายเมนูที่น่าสนใจ เช่น “สเต็กเนื้อพิคานย่า” หรือ “ข้าวผัดมันเนื้อพิคานย่า” (ถ้าไปหิว ๆ สั่งข้าวผัดจะอิ่มและคุ้มมาก) นอกจากนี้ยังมีแนว “ลิ้นวัวซูวีแล้วย่าง” และ “เนื้อร้องไห้ย่างเสียบไม้/เนื้อคารูบิย่างเสียบไม้” ซึ่งเป็นเมนูที่เหมาะกับการนั่งคุยยาว ๆ เพราะหยิบทานเพลินมาก เวลาเปิดร้านคือเปิดทุกวัน 17:00–00:00 น. เราว่าเหมาะกับคนที่อยากหาร้านอาหารญี่ปุ่นในขอนแก่นที่เปิดดึกนิดนึง แนะนำว่าช่วงเย็นวันศุกร์–เสาร์คนอาจเยอะ ถ้าไปเป็นกลุ่มใหญ่ลองเผื่อเวลา/โทรถามโต๊ะก่อนจะชัวร์กว่า ทริคส่วนตัว: ไป 2–4 คนกำลังดี จะได้สั่งหลายอย่าง เช่น ชุดซาชิมิ + ซูชิสักชุด + เมนูย่างเสียบไม้ 2 อย่าง + เมนูอิ่มท้องอย่างข้าวผัดเนื้อพิคานย่า แล้วแชร์กัน จะได้ลองครบทั้งแนวญี่ปุ่นและเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านค่ะ