Cospa strongest ☝🏾 tofu is chewy? High protein and response to eat ◎ Perfect for me who is sloppy Leave recipe that does not use fire ⭐
Pickled Tofu ☝🏾
[Materials]
・ Silken tofu
[Pickled sauce]
· Soy sauce tablespoon 2
・ Gochujang tablespoon 1
・ Sugar tablespoon 1
· Grated ginger 3 cm
· Sesame oil tablespoon 2
・ 1 teaspoon of chicken soup
Sesame, green onion, chili oil
[How to make]
1. Put silken tofu in a storage container
2. Mix all the sauce ingredients
3. Sprinkle the sauce of 2 on the tofu and soak it in the refrigerator for a day to complete
The tofu is moist and chewy 🥺🥺
You can make one dish just by preparing it without using fire ♡
It was very delicious!!
It's cold and perfect for this 🌊
Try making it!!
この豆腐漬けレシピは本当に簡単で、忙しい日や手間をかけたくない時にぴったりです。実際に作ってみると、豆腐が漬けダレの旨味をしっかり吸い込んで、口に入れた瞬間にもちもちとした食感が広がります。お醤油の塩気とコチュジャンのピリ辛さ、生姜のさわやかな風味が絶妙にマッチして、食べ応え抜群です。 冷蔵庫で一晩置くことで水分が程よく抜け、豆腐のうまみが凝縮されるため、特に夏場の暑い時期に冷たいままでおいしくいただけるのも嬉しいポイントです。また、鶏がらスープの素も加えることでコクがプラスされ、食事としても満足感があります。 さらに、ごま油とネギ、ごま、ラー油をお好みで追加することで風味のアレンジも楽しめるのが魅力的。私はよく少量のラー油を足してピリッと刺激的に仕上げてい ます。これなら火を使わずに済むので、キッチンが暑くならないのも夏場には助かります。 何より嬉しいのは高タンパク質でヘルシーなこと。ダイエット中や筋トレ中の栄養補給にもなり、コスパ最高の食材でしっかり満足感が得られるのはありがたいですね。忙しいズボラな私も、材料を混ぜて冷蔵庫で放置するだけで簡単に作れて大助かりです。ぜひ一度試してみて、この簡単でおいしい豆腐の味わいを楽しんでください！