コスパ最強☝🏾豆腐がもっちり?高タンパク質で食べ応えも◎ズボラなわたしにぴったり火も使わない放置レシピ⭐️

もっちり豆腐漬け☝🏾

【材料】

・絹ごし豆腐

【漬けダレ】

・醤油大さじ2

・コチュジャン大さじ1

・砂糖大さじ1

・すりおろし生姜3センチ

・ごま油大さじ2

・鶏がらスープの素小さじ1

ごま、ネギ、ラー油すきなだけ

【作り方】

1、絹ごし豆腐を保存容器に入れる

2、タレの材料を全部混ぜる

3、豆腐に2のタレをかけて冷蔵庫で1日漬けたら完成

豆腐の水分が抜けてもちもち🥺🥺

火も使わないし仕込んどくだけで1品できちゃう♡

とってもおいしかったよー!!

冷たくて今の時期にはぴったり🌊

作ってみてねー!!

#夏休みのごはん日記

#夏バテ撃退ごはん

#この夏のコスパグルメ

#高タンパク質レシピ

2日前に編集しました

... もっと見るこの豆腐漬けレシピは本当に簡単で、忙しい日や手間をかけたくない時にぴったりです。実際に作ってみると、豆腐が漬けダレの旨味をしっかり吸い込んで、口に入れた瞬間にもちもちとした食感が広がります。お醤油の塩気とコチュジャンのピリ辛さ、生姜のさわやかな風味が絶妙にマッチして、食べ応え抜群です。 冷蔵庫で一晩置くことで水分が程よく抜け、豆腐のうまみが凝縮されるため、特に夏場の暑い時期に冷たいままでおいしくいただけるのも嬉しいポイントです。また、鶏がらスープの素も加えることでコクがプラスされ、食事としても満足感があります。 さらに、ごま油とネギ、ごま、ラー油をお好みで追加することで風味のアレンジも楽しめるのが魅力的。私はよく少量のラー油を足してピリッと刺激的に仕上げています。これなら火を使わずに済むので、キッチンが暑くならないのも夏場には助かります。 何より嬉しいのは高タンパク質でヘルシーなこと。ダイエット中や筋トレ中の栄養補給にもなり、コスパ最高の食材でしっかり満足感が得られるのはありがたいですね。忙しいズボラな私も、材料を混ぜて冷蔵庫で放置するだけで簡単に作れて大助かりです。ぜひ一度試してみて、この簡単でおいしい豆腐の味わいを楽しんでください!

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