You can make it in seconds! / Salmon Yukhoe Bowl
Detailed recipe is here 👇🏻
→ @ moa _ _ gohan
Looks delicious! I want to make it!
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The recipe
Salmon Yukhoe Rice Bowl
(Ingredients))))))))))))))))))))))))))))))))
・ Salmon 100g
・ 1 bowl of rice
・ Appropriate amount of Korean seaweed
・ 1 egg yolk
・ Small onions, roasted sesame seeds
sauce.
・ 2 teaspoons of soy sauce
・ 1 teaspoon sesame oil
1 / 2 teaspoon gochujang
・ A pinch of sugar
· Garlic tube 1 ~ 2cm
▶ if you save it
This is useful when looking at recipes 💛
How to make
① Put salmon and sauce in a plastic bag
Lightly rub in
② Sprinkle Korean seaweed on the rice and put ①
Put the yolk on the center
③ Sprinkle small onions and sesame seeds and you're done!
▶ point
・ If you like spicy, add the amount of gochujang
Please increase 🪄
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
This is Moa (@ moa _ _ gohan) 🫶🏻
Explosive speed horse recipe that can be made in 10 minutes
We are sending 🍳✨
Be careful not to
Explosion speed horse recipe is here
👉🏻 (@ moa _ _ gohan) 🐣💕
That's it for today.
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Salmon Yukhoe Bowl # donburi _ recipe # easy # recipe Recipe for short time
私がサーモンユッケ丼をよく作る理由は、「火を使わない」「洗い物が少ない」「満足感が高い」の3つ。秒でできるご飯を探しているときに、これがいちばんラクでした。 ■サーモン丼(ユッケ丼)1人前は何グラム? 目安は“サーモン100g”がちょうどいいです。どんぶり1杯のご飯に対して、100gあると「少なすぎないけど重すぎない」バランス。 ・軽めにしたい日:70〜80g ・しっかり食べたい日:120〜150g ・おつまみ寄りにするなら:50〜70g(ご飯少なめ) 個人的には、冷蔵庫にあるサーモンが半端な量でも、タレを絡めて卵黄をのせると満足度が上がって“少なく感じにくい”です。 ■「秒でできるご飯」にするコツ(体感スピードUP) ・サーモンは切り落としを使う:カット不要で最速。味も十分おいしいです。 ・タレはポリ袋で作る:醤油+ごま油+コチュジャン+砂糖ひとつまみ+にんにくチューブを入れて、サーモンも一緒に揉むだけ。 ・トッピングは固定化:韓国海苔、卵黄、ネギ、胡麻を常備しておくと「作っていくよ」モードにすぐ入れます。 ■辛さの調整&味の失敗しないポイント ・辛めが好き:コチュジャンを少し増やす(入れすぎると塩気も強くなるので“ちょい足し”が安心) ・甘めが好き:砂糖を“ひとつまみ→ふたつまみ”に ・にんにく強め:にんにくチューブを2cm寄りに タレは濃いめなので、ご飯が熱々だと卵黄が少し固まりやすいです。私はご飯をよそって1〜2分置いてからのせることが多いです。 ■食材の選び方(生で食べる前提) 刺身用のサーモンを使うのが安心。できれば購入当日〜翌日までに食べ切るとおいしさも安全面も◎。 忙しい日の「秒でできるご飯」として、サーモンユッケ丼は本当に頼れるので、まずはサーモン100gで一度作ってみてください。