\ Lentin 1 and a half minutes / exquisite oil soba
Detailed recipe is here 👇🏻
→ @ moa _ _ gohan
Looks delicious! I want to make it!
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The recipe
Exquisite Oil Soba
(Ingredients)))))))))))))))))))))))))))))))))
• 1 bag of yakisoba noodles
⭐ ︎ Mentsuyu (3 times concentrated)
⭐ ︎ 1 / 2 teaspoon chicken
⭐ ︎ oyster sauce 1 teaspoon
⭐ ︎ Sesame oil 1-1.5 tsp
⭐ ︎ 1 / 2 teaspoon vinegar
⭐ ︎ Garlic tube 2cm
・ Egg yolk, small green onion, seaweed, sesame seeds, chili oil
As you like ♡
▶ ︎ If you save
This is useful when looking at recipes 💛
How to make
① Open the edge of the yakisoba bag a little and
600w 1 min 30 sec (500w 1 min 50 sec)
② Mix ⭐ ︎ between ①
③ Put the noodles in a bowl and mix well
④ Sprinkle egg yolk, green onion, seaweed and sesame seeds to complete!
point
・ After microwave heating, from the top of the bag before putting in the bowl
If you rub it a little, the sauce is easier to entangle 🪄
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
This is Moa (@ moa _ _ gohan) 🫶🏻
Explosive speed horse recipe that can be made in 10 minutes
We are sending 🍳✨
Be careful, be careful.
Explosion speed horse recipe is here
👉🏻 (@ moa _ _ gohan) 🐣💕
That's it for today.
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# oil _ soba Lenchin Recipe # easy # recipe Recipe for short time # yakisoba # noodle
焼きそば麺で油そばを作るとき、「味が薄い」「麺にタレが絡まない」ってなりがちなんですが、いくつかコツを押さえると一気に“これは大優勝”な味になります。 まずレンジ加熱。袋の端を少し開けて600Wで1分半（500Wなら1分50秒）が目安ですが、ここで大事なのは“温めた直後の麺をほぐす”こと。私は袋の上から軽く揉んで、麺のかたまりを崩してから器へ。これだけでタレの絡みが良くなって、混ぜムラが減りました。 次にタレ作り。めんつゆ（3倍濃縮）は手軽に味が決まる反面、入れすぎると「和風すぎる」仕上がりになるので、大さじ1からスタートして、物足りなければほんの少し足すのがおすすめ。コクを増やしたい日はオイスターソースを気持ち多め、ごま油は小さじ1〜1.5で香りを調整しています。お酢は少量でも後味が締まるので、入れると一気に油そばっぽさが出ます。 にんにくチューブは2cmが基本ですが、ガツンとさせたいなら3cmにすると満足感が上がりました（翌日予定がなければ…）。辛いのが好きなら、ラー油は後がけが◎。混ぜ込みより香りが立って、最後まで飽きません。 トッピングは卵黄・小ネギ・海苔・いりごまが鉄板。卵黄をのせるとタレがまろやかになって“月見”感が出ます。海苔はちぎって散らすと香りが広がるし、いりごまは指で軽く潰しながら入れると風味アップ。 もし家に具材がなくても、冷蔵庫にあるもやしや豚こまをレンチンで追加すると一気にボリュームごはんになります。麺を混ぜた後に、温めた具を上にのせるだけでOK。忙しい日ほど、この「チンして混ぜるだけ」油そばに助けられてます。