🥖 Bun Mi, this is great. Ho Chi Minh, Vietnam. 🇻🇳
📌 this shop we followed from Tat, but we didn't go to the shop. We ordered in Grapp to eat at the hotel. Lazy to wake up in the queue. We were shocked but the box. The package was very good, good looking, clean, attentive. And the bun was very delicious. Big piece. The filling was very tight. Can eat 2 people. Recommended. Don't miss this shop!!!
⏰ On - Off: 05.30 - 10 p.m.
❌ Can't remember the price, forget 😅
# Ho Chi Minh food# Ho Chi Minh# Ho Chi Minh review# Ho Chi Minh Restaurant# Ho Chi Minh trip
ถ้าใครกำลังหา “บั๋นหมี่เวียดนาม” ในโฮจิมินห์แบบที่ไม่ต้องไปต่อคิวหน้าร้านเอง เราแนะนำวิธีสั่งมากินที่โรงแรมเลย สะดวกมาก โดยเฉพาะร้าน Bánh Mì Bà Huynh (Madam Win) ที่เราลองแล้วรู้สึกว่าเป็นบั๋นหมี่ที่ให้ไส้แบบไม่หวงจริงๆ ทริคของเราคือสั่งช่วงเช้าหรือก่อนมื้อเที่ยงนิดนึง เพราะบั๋นหมี่เป็นเมนูยอดฮิต คนสั่งเยอะ พอไปช่วงพีคอาจรอนานขึ้นนิดหน่อย แต่ข้อดีคือทางร้านแพ็กดีมาก กล่องดูสะอาดและเป็นทรงแข็งแรง ไม่ยวบระหว่างทาง เปิดกล่องแล้วขนมปังยังดูไม่เละง่าย สิ่งที่เราชอบมากคือ “เครื่องเคียงแยกถุง” คือแตงกวา แครอทดอง หัวไชเท้าดอง ต้นหอม (บางออเดอร์จะมีทิชชูเปียกให้ด้วย) พอแยกมาแบบนี้ทำให้ผักยังกรอบ ไม่ช้ำ และเราปรับรสเองได้ ใครชอบเปรี้ยวๆ ก็ตักผักดองเพิ่ม ใครไม่ชอบกลิ่นต้นหอมก็ลดได้ เรื่องรสชาติ บั๋นหมี่ของร้านนี้เด่นตรงไส้แน่นมาก มีทั้งเนื้อสัตว์และซอสที่ฉ่ำพอดีๆ กัดแล้วไม่แห้ง กินคู่กับผักสดจะตัดเลี่ยนดีมาก เราว่าหนึ่งชิ้นแบ่งกินได้ 2 คนแบบอิ่มจริง (โดยเฉพาะถ้ามีของกินอื่นร่วมด้วย) ถ้าอยากให้ได้ประสบการณ์แบบดีที่สุด เราจะแนะนำให้กินทันทีตอนมาถึงโรงแรม เพราะความกรอบของขนมปังจะฟินสุด ถ้าปล่อยทิ้งไว้นาน ขนมปังอาจนิ่มลงจากความชื้นของไส้ แต่ยังอร่อยอยู่ แค่ความกรอบจะลดลง สรุปคือ ถ้าเสิร์ชหา “บั๋นหมี่” หรือ “บั๋นหมี่เวียดนาม” แล้วอยากได้ร้านที่ไว้ใจได้ทั้งรสชาติและการแพ็กส่ง ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดเลย แถมเวลาเปิดค่อนข้างยาว เหมาะกับวันที่ตื่นเช้าหรือวันที่กลับดึกแล้วอยากหาอะไรง่ายๆ อิ่มๆ กินในโฮจิมินห์