✨🥨Bloom มาพารากอนแล้ววววว✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “Bloom Paragon” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปลองมาแล้วขอสรุปเป็นไกด์สั้นๆ แบบคนไปกินจริง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ พิกัดร้านอยู่ Siam Paragon ชั้น G โซน Gourmet Eats (ใกล้ Eric Kayser) เป็น Bloom pop-up store เลย คนเดินผ่านเยอะ แนะนำให้เผื่อเวลานิดนึง โดยเฉพาะช่วงเย็น/เสาร์อาทิตย์ค่ะ ตัวเด่นคือ Soft Pretzels ที่เนื้อนุ่มหนึบ chewy เคี้ยวแล้วหอมแป้งมาก ไม่ได้แห้งหรือแข็งแบบเพรทเซลบางร้าน เมนูที่เราว่าห้ามพลาดถ้าไปครั้งแรก - Queen Cheese (95.-) ไส้ครีมชีสแน่นจริง เปรี้ยวนิดๆ หอมมัน กินแล้วรู้สึก “คุ้ม” เพราะไส้เยอะ เหมาะกับคนชอบรสเข้มๆ - Roasted Almond (85.-) อัลมอนด์โปะมาแบบจุกๆ หอมคั่วมาก กรุบๆ และหวานน้อย ทำให้กินเพลินไม่เลี่ยน - Cindy Raisin (95.-) ลูกเกดกับกลิ่นซินนามอนชัดๆ ฟีลขนมอบหอมเครื่องเทศ เหมาะกับคนชอบแนว cinnamon/raisin ถ้าอยากเริ่มจากรสคลาสสิกก่อน เราว่า French Butter (70.-) เป็นตัวเซฟสุด กลิ่นเนยชัดและกลิ่นแป้งหอมๆ กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากชิมเนื้อเพรทเซลแบบเพียวๆ ก่อน แล้วค่อยไปสายไส้แน่นทีหลัง ส่วนสายช็อกโกแลต 55% Belgian Dark Chocolate (95.-) จะเข้มข้นแต่ไม่ขมมาก หวานพอดี กินแล้วไม่หนักจนเกินไป ทริคสั่งให้คุ้ม (จากคนกินจริง) 1) ไปกัน 2 คนขึ้นไป แนะนำสั่ง 2–3 รสแชร์กัน จะได้ลองหลายรส เพราะแต่ละไส้/ท็อปปิ้งคาแรกเตอร์ต่างกันมาก 2) ถ้าชอบหวานน้อยให้เริ่มจาก Roasted Almond หรือ French Butter ก่อน แล้วค่อยตามด้วยตัวไส้ชีส/ช็อกโกแลต 3) ถ้าซื้อกลับบ้าน ลองอุ่นเบาๆ ก่อนกิน จะช่วยให้ความ “นุ่มหนึบ” ของ soft pretzels กลับมาและหอมขึ้น (เราอุ่นแป๊บเดียวพอ ไม่งั้นไส้ร้อนเกิน) โดยรวม Bloom ที่พารากอนเหมาะมากสำหรับคนที่อยากลอง Bloom แบบไม่ต้องไปไกล และถ้าต้องเลือก 1 รสให้เริ่ม เราเชียร์ Queen Cheese เลยค่ะ อร่อยแบบจำได้ทันที