Do you know?! The Japanese are in Ho Chi very hard. ☕️
From roasted green tea to soft toasted fragrance, easy to drink 😭😭, and KOI Thé picked up the trend!! It's Premium Hojicha Series 3. Ants like the premium of tea, easy to drink and very fragrant roast.
He also has cute stickers and hangers to collect. 🥹 Now there are all branches. Go and try it!!!
📍 KOI Thé all branches.
ใครกำลังเสิร์ช “koi the hojicha” เพราะอยากรู้ว่ามันต่างจากมัทฉะยังไง หรือควรสั่งเมนูไหนก่อน บอกเลยว่าโฮจิฉะเป็นชาเขียวที่ “เอาไปคั่ว” เลยได้โทนกลิ่นหอมแบบ toasted อบอุ่นๆ สีออกน้ำตาลเข้ม และรสจะนุ่มกว่า ไม่เขียวสด/ไม่หญ้าเท่ามัทฉะ เหมาะมากสำหรับคนที่อยากได้ชาแต่ไม่อยากได้ความเข้มขมจัด รอบนี้ KOI Thé ทำเป็น Premium Hojicha Series ซึ่งจากที่ลองและดมตั้งแต่ยกแก้ว กลิ่นคั่วชัดมากแบบ “หอมมากกก” จริง ตัวชาจะมีความพรีเมียมคือยังได้รสชาอยู่ ไม่ได้หวานนำจนกลบกลิ่นโฮจิฉะ (แนะนำให้ลองสั่งหวานน้อย/น้ำแข็งปกติ จะรู้สึกถึงโฮจิฉะชัดขึ้น) ถ้าให้เลือกเมนูสำหรับมือใหม่ เริ่มจาก “Premium Hojicha Latte” จะปลอดภัยสุด เพราะนมช่วยทำให้รสนุ่ม ละมุน ดื่มง่าย และโฮจิฉะยังหอมอยู่ ถ้าชอบความครีมมี่ขึ้นอีก ลองแบบที่มี “milk foam” จะได้สัมผัสฟูนุ่มด้านบน ทำให้กลิ่นชาเด่นตอนยกดื่มมากขึ้น ส่วนสายหวานที่อยากได้กลิ่นหอมแบบขนมๆ ให้มองหาแนว “Premium Vanilla” จะได้โทนวานิลลาเพิ่มความละมุน แต่ยังมีความคั่วของ hojicha ตัดเลี่ยนอยู่ (ส่วนตัวรู้สึกว่าถ้าใครไม่ถนัดชาขม นี่คือทางที่ดื่มเพลินสุด) ทริคสั่งให้ถูกใจ: ถ้าปกติดื่มกาแฟนมหวานน้อย แนะนำเริ่มที่หวาน 25–50% ก่อน แล้วค่อยปรับ เพราะโฮจิฉะหอมคั่วอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องหวานมากก็อร่อย และถ้าอยากได้ความ “ชา” ชัดขึ้น ให้ลดความหวานลงอีกนิด อีกอย่างที่หลายคนตามหาเพราะเห็นในรูป คือของสะสมของซีรีส์นี้ เขามี Hojicha Sticker และ Hanger (สายรัดแก้ว) แจกตามเงื่อนไขที่หน้าร้าน บางช่วงเป็นแบบ walk-in only ด้วย แนะนำไปช่วงเวลาคนน้อยๆ หรือถามพนักงานก่อนสั่ง จะได้ไม่พลาดของแถม สรุป ถ้าอยากลองโฮจิฉะที่กลิ่นคั่วชัดๆ นุ่มๆ แบบฮิตไม่แพ้มัทฉะ ชุดนี้ของ KOI Thé เป็นตัวเลือกที่เริ่มง่ายมาก ลองแล้วมาแชร์กันว่าแก้วไหนเป็นเมนูประจำของคุณ!