Lemongrass fried chicken. Easy menu.
This month, Mod has made this menu for Nong Chon to eat 3 times. 🧑🏻🍳
Who wants to eat something that is easy to do but tastes unremembered?
⭐ recommend this menu. Spicy, fragrant, genuine herbs
🐓 prepare raw materials.
- Slice chicken from Lotus
- Jida red pepper.
- Thai garlic
- Lemongrass.
- Bergamot leaves
🍳 to do
- chili peppers, garlic and coarse lemongrass, depending on the person likes
- Put a little oil on it and stir it up.
- Bring the chicken down to sauté and can cook.
- The seasoning will contain shellfish oil / soy sauce / slightly cut sugar.
- Once the chicken is cooked, bring the lemongrass and bergamot leaves down the alley. You can close the stove.
👩🏻🍳🧑🏻🍳 anyone who is bored stir-fried little children 🤣 wants to change the taste. Friends try to do it.
For us, it is considered spicy. Easy to eat, easy to do.
# Simple menu # Lemongrass fried chicken # What to eat this evening? # With rice today # Cooking
จากประสบการณ์ของหลายคนที่ลองทำไก่ผัดตะไคร้แล้ว นอกจากจะได้รสชาติที่เผ็ดร้อน หอมกลิ่นตะไคร้สดและใบมะกรูดแล้ว ยังช่วยเพิ่มความอยากอาหารในช่วงเวลาที่เร่งรีบได้เป็นอย่างดี การเลือกใช้ไก่สดชิ้นพอดีคำจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่น โลตัส จะช่วยให้ได้เนื้อไก่นุ่ม สดใหม่และปลอดภัย นอกจากนี้การโขลกพริกแดงจินดา กระเทียมไทย และตะไคร้หยาบๆ ด้วยมือ ยังช่วยเก็บรักษากลิ่นหอมและรสชาติของสมุนไพรได้มากกว่าการใช้เครื่องปั่น ในขั้นตอนการผัด การใส่น้ำมันน้อย ๆ ก็เพียงพอที่จะช่วยให้เครื่องสมุนไพรส่งกลิ่นหอมขึ้นมา ขณะที่การปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลตัดเพียงเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดร้อนในแบบที่ไม่เลี่ยน ที่สำคัญคือเมื่อตอนที่ไก่สุกแล้ว ควรรีบใส่ตะไคร้และใบมะกรูดซอย เพื่อรักษาความหอมและความสดของสมุนไพรไว้ ก่อนปิดเตาทันที วิธีนี้ทำให้ได้อาหารที่ทั้งหอม ทั้งเผ็ด และรสจัดจ้านอย่างแท้จริง เมนูนี้เหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาอาหารทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก แต่ได้รสชาติที่ถูกปาก เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะทำจัดเตรียมเป็นอาหารกลางวันกล่องสำหรับวันทำงานก็ได้ ลองทำซ้ำใน 1 เดือนเหมือนที่หลายคนทำแล้วจะติดใจแน่นอน
