#Tao Tao Ju Xintiandi
เป็นมิชลินอีกมื้อที่อร่อยเลย ไม่ต้องรอคิวนาน ร้านสะอาด ถูกปากคนไทยแน่นอน 😊
#Taotaoju
ใครกำลังหารีวิว Tao Tao Ju Xintiandi ในเซี่ยงไฮ้ เราไปกินมาแล้วและรู้สึกว่า “ถูกปากคนไทย” แบบไม่ต้องลุ้นเยอะ จุดที่ชอบคือร้านค่อนข้างสะอาด บรรยากาศคึกคักแต่ไม่วุ่นวายเกินไป เหมาะทั้งมากับเพื่อน/ครอบครัว และวันที่เราไปแทบไม่ต้องรอคิวนาน (อาจเพราะเลือกช่วงเวลานอกพีค) เมนูที่เห็นบ่อยและแนะนำให้ลอง (แนวกวางตุ้ง/ติ่มซำ-ของย่าง) ถ้าอยากสั่งให้คุ้มและได้ชิมหลายอย่าง เราว่าเซ็ตนี้กำลังดี: - เป็ดย่าง: หนังกรอบ หอม ไม่มันเลี่ยน กินคู่ซอส/เครื่องเคียงแล้วลงตัว - หมูกรอบ: อันนี้ถูกใจมาก หนังกรอบชัด เนื้อไม่แห้ง สั่งมาแชร์คือหมดไว - ซุป (ซดร้อน ๆ): เหมาะกับการบาลานซ์รสหลังของย่าง ช่วยให้มื้อไม่หนักเกิน - ผักผัด/ผักลวก: แนะนำให้สั่ง 1 อย่างเสมอ เพราะอาหารจีนส่วนใหญ่รสเข้ม ผักช่วยตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าใครเปิดดู Tao Tao Ju Shanghai menu แล้วไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน ให้ยึดหลักง่าย ๆ คือ “ของย่าง 1 + ติ่มซำ/ของนึ่ง 1-2 + ซุป 1 + ผัก 1” จะได้ครบทั้งรสและเนื้อสัมผัส และเหมาะกับคนที่อยากลองหลายเมนูแบบไม่อิ่มแน่นจนเดินต่อไม่ไหว เรื่องรสชาติส่วนตัวเราว่าปรุงมาค่อนข้างกลาง ๆ ไม่เค็มโดดหรือมันเกิน จึงเป็นเหตุผลที่รู้สึกว่าคนไทยกินง่าย ใครชอบรสจัดสามารถขอซอส/พริกเพิ่มแล้วปรับเองได้ (แต่โดยรวมไม่จำเป็น) การเดินทางไป Tao Tao Ju Xintiandi: ย่าน Xintiandi เป็นโซนเดินเล่นยอดฮิต มีคาเฟ่ ร้านอาหาร และมุมถ่ายรูปเยอะ แนะนำไปด้วยรถไฟใต้ดินแล้วเดินต่ออีกนิดจะสะดวกสุด (ออกมาจะเป็นย่านช้อป/เดินเพลิน ๆ อยู่แล้ว) ถ้าไปช่วงเย็นคนจะเยอะขึ้น ควรเผื่อเวลานิดหน่อย ทิปเล็ก ๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปกัน 2 คนให้สั่งแบบแชร์ 3-4 อย่างกำลังดี และถ้าอยากเลี่ยงคิวให้เล็งช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายแก่ ๆ จะไหลลื่นกว่า สรุปเป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากเช็กอิน “taotaoju restaurant shanghai” และอยากกินร้านดังแบบไม่ต้องกังวลเรื่องรสชาติค่ะ
