🍜 Guin according to Nihong Jin. Fukuoka edition.

This is a list of stores specifically recommended by locals.

Save it for reading. Put a meal plan before traveling.

We searched from # approximately

# that Japanese people like to play

And some shops ask from Japanese friends.

Some have English menus, others don't.

Personally, I can communicate in Japanese. No problem.

As for people at home using the translation app, it's a little difficult, but everyone says it's worth it.

Fukuoka is known for three things:

🍜 Tong Kotsu Soup Ramen

🥬 Motsunabe hot pot.

❤️‍🔥 Maine Taiko.

We only went three days and two nights, so we didn't eat much.

And go home. Something can't be eaten.

For example, not eating hot pots because they don't eat filling at home.

🥖 the maintaiko bread shop.Full full bakery

Recommended. Soft and delicious. Morning, lots of people per queue.

But forgot to take pictures because he ate it all first

# Japan 2026 # Japanese food # Half-year review # fukuoka

# Pin and eat

6/23 Edited to

จากประสบการณ์เที่ยวฟุกุโอกะ 3 วัน 2 คืน ผมขอแชร์เคล็ดลับการกินตามสไตล์คนท้องถิ่นที่ช่วยให้การท่องเที่ยวสนุกและอร่อยขึ้นมากครับ อย่างแรกเลย ราเม็งทงคตสึของที่นี่ขึ้นชื่อมาก โดยเฉพาะร้าน Hakata Shin Shin Ramen ที่เดินทางสะดวก มีเมนูภาษาอังกฤษ ช่วยให้คนต่างชาติง่ายต่อการสั่งอาหาร และรสชาติซุปกระดูกหมูเข้มข้นหอมมัน คุ้มค่ากับการรอคิวมาก ๆ ส่วนคนที่ชื่นชอบอาหารเผ็ดต้องไม่พลาดเมนูเด็ดอย่าง Hakata Tan Tan Noodle จากร้าน Toriden ซึ่งมีความพิเศษที่ผงพริก 7 รสชาติเผ็ดร้อนหอมกลิ่นสมุนไพรแปลกใหม่ แต่รสชาติดีจนต้องหาสั่งซ้ำ ถ้าชอบของสดแบบซาชิมิ ร้าน Warayaki Robata & Seafood มีเมนูปลาดิบมากคุณภาพ เช่น แซลมอนและปลาคัตสึโอะที่สดและชิ้นหนา เมนูนี้นอกจากรสชาติจะดีมากแล้ว พนักงานยังใส่ใจโดยเฉพาะกับลูกค้าต่างชาติที่ต้องมีเมนูภาษาไทยด้วย สายขนมปังและของหวาน ต้องแวะ Full full bakery ที่มีขนมปังเมนไทโกะนุ่มอร่อย แม้จะต้องต่อคิวยาวในเช้า แต่ก็ไม่ผิดหวังกับรสชาติโดยรวม อีกหนึ่งสถานที่ที่ผมชอบมากคือ Rec Coffee คาเฟ่ขนาดเล็กแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ กับกาแฟสดและเมนูลาเต้เย็นที่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตทาร์ต เครื่องดื่มชาเขียวหรือชีสเค้กที่นี่ก็น่าสนใจเช่นกัน เช่น Sakura Matcha Cheese Cake และ Black Sesame Cheese Cake ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและรสชาติที่อร่อยแบบไม่เหมือนใคร ในส่วนของการสื่อสารกับร้านอาหารท้องถิ่น แม้บางร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ ผมแนะนำให้ใช้แอพแปลภาษาช่วย หรือถ้าพอมีความรู้ภาษาญี่ปุ่นเล็กน้อยก็จะง่ายขึ้นมาก ที่บ้านผมใช้แอพช่วยสื่อสาร พบว่าคุ้มค่ากับความลำบากเล็กน้อย สุดท้าย ผมขอแนะนำให้วางแผนเมนูอาหารล่วงหน้าและเซฟรายการร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำ เพราะจะช่วยให้การกินในทริปสนุกและไม่พลาดร้านเด็ดๆ ที่แท้จริงของฟุกุโอกะครับ หวังว่าประสบการณ์และคำแนะนำนี้จะช่วยให้เพื่อนๆ ที่เตรียมไปเที่ยวฟุกุโอกะได้รับประทานอาหารมื้อพิเศษในสไตล์คนญี่ปุ่นแท้ๆ อย่างแท้จริงครับ