Automatically translated.View original post

Gu Cherng Restaurant✨

Mechelin Guide Level Chinese Food 4 Years Stacked!

Today I have the opportunity to eat Chinese food in Ayutthaya...

Yes, Chinese food, not shrimp, not boat noodles 😆.

This restaurant is on the first floor in Krung Si River School in Ayutthaya.

Let's start at Tum Sum. We ordered shrimp pleats, huh, Xiaolongbao. Let's have shrimp breasts. The taste is really open. It's the first food to serve very well. ✨

Another great menu is Peking Duck. If you order this menu, you can choose from two menus of what you want to do with duck meat. We choose black pepper fried duck and celery boiled. I want to tell you how to taste it on every menu.

Since Peking Duck is crispy, eating with vegetables and sauces is very good.

Black pepper fried duck is amazed because of the fragrance of black pepper and soft duck.

The celery boil part is a lot of duck fragrant soup. It's all good.

The other thing is that the crispy pig is made very good. The meat and it per piece is eating. The crispy leather on the top in the middle has a firm texture but is not sticky. Smocked with it softly. Dip with a sweet siew like dead.

The other thing is soaked chicken, I think the smell of strong liquor and the taste may be a little stillness.

The price and the taste, I think, make sense.

We ordered 11 menus, one cup of tea (always hot water), about 3,749. - Eat 3 people. 😅

If check-in and post on fb get another 5% discount

The review is free. It's not about the store. 😆

# gucherng # Ku Cheng # Delicious Ayutthaya # Michelin Guide Ayutthaya # michelin

3/7 Edited to

... Read moreภัตตาคาร Gu Cherng ที่อยุธยาไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารจีนระดับมิชลินไกด์ที่ได้รับการยกย่องถึง 4 ปีติดต่อกันเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของคนรักอาหารจีนที่หาที่สุดของรสชาติและบรรยากาศได้อย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลิ้มลองติ่มซำที่นี่เริ่มต้นด้วยความสดและเด้งของกุ้งในขนมจีบและฮะเก๋าที่ทำให้ประทับใจตั้งแต่คำแรก เสี่ยวหลงเปาก็ซุปฉ่ำที่เรียกได้ว่าเต็มเปี่ยมไปด้วยรสน้ำซุปกลมกล่อม ในส่วนของเป็ดปักกิ่งก็มีความกรอบและเนื้อนุ่มอย่างที่คาดหวัง รสชาติซอสหวานเล็กน้อยเข้ากันดีกับเป็ดและผักสด ที่โดดเด่นยังรวมถึงเมนูเป็ดผัดพริกไทยดำกลิ่นหอมเข้มข้น กับต้มเกี่ยมฉ่ายซุปอุ่น ๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเสริมรสชาติของเป็ดออกมาได้อย่างดี และหมูกรอบที่ทำมาได้อย่างพิถีพิถัน หนังกรอบ ไม่เหนียว และเนื้อหมูที่นุ่มละมุน เมนูไก่แช่เหล้าที่แม้บางคนอาจรู้สึกว่ากลิ่นเหล้าค่อนข้างแรง แต่ก็ยังเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติแปลกใหม่ โดยรวมแล้วราคาของอาหารที่นี่ถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพและบริการที่ได้รับ เหมาะสำหรับมื้อพิเศษหรือโอกาสพาครอบครัวและเพื่อนฝูงมาสนุกสนานกับอาหารจีนแบบมืออาชีพ และยังมีส่วนลดพิเศษหากเช็คอินผ่านโซเชียลมีเดีย แนะนำให้จองล่วงหน้าในช่วงวันหยุดและเทศกาลต่าง ๆ เพราะร้านมักจะเต็มเร็ว การไปเยือน Gu Cherng พร้อมกับบรรยากาศโรงแรมที่สวยงามริมแม่น้ำ ทำให้ทุกมื้ออาหารเป็นมากกว่าหนึ่งมื้อ แต่เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง