บินลัดฟ้าไปกิน sushiro ถึงญี่ปุ่น ✈️

เผื่อใครกำลังหา “Sushiro Ueno / Sushiro Ueno Tokyo” แล้วอยากรู้ขั้นตอนแบบละเอียดก่อนไป เราสรุปจากประสบการณ์ให้แบบทำตามได้เลยค่ะ (สาขานี้คนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะช่วงเย็น) 1) ไปถึงร้านแล้วต้องทำอะไรบ้าง อย่างแรกคือเดินลงไปชั้นล่างเพื่อกดรับ “บัตรคิว” ก่อนค่ะ จากนั้นยืนรอดูหน้าจอเรียกคิว พอถึงคิวเราให้นำบัตรคิวไปสแกนที่เครื่องอีกรอบ แล้วเครื่องจะพิมพ์ “ใบที่เอาไว้จ่ายเงิน (ห้ามทำหาย)” ออกมา ในใบนั้นจะมี QR code สำหรับชำระเงินทีหลัง แนะนำให้เก็บไว้ในกระเป๋าสตางค์/เคสพาสปอร์ตเลย จะได้ไม่ปลิวหายระหว่างนั่งกิน 2) ทริคเปลี่ยนเมนูเป็นภาษาอังกฤษ ที่หน้าจอสั่งอาหารสามารถ “เลือกเปลี่ยนเมนูเป็นภาษาอังกฤษก่อนสั่งได้” ช่วยมากถ้าอ่านญี่ปุ่นไม่คล่อง เวลาเลือกหน้าปลา/ท็อปปิ้งจะมั่นใจขึ้น และเช็กราคาได้ง่ายขึ้นด้วย 3) เรื่องราคาที่ควรรู้ (สำคัญ) หลายคนอาจคิดว่าราคาอิงตามสีจานเหมือนบางประเทศ แต่ที่สาขานี้เราใช้ดู “ราคาบนหน้าจอ” เป็นหลักค่ะ ก่อนกดสั่งให้เหลือบดูราคาทุกครั้ง โดยเฉพาะเมนูพิเศษ/ตามฤดูกาล จะได้คุมงบได้จริง กินเพลินแล้วไม่ช็อกตอนจ่าย 4) โชยุมีหลายแบบ เลือกให้ถูกจะฟินกว่า บนโต๊ะจะมีโชยุหลายขวด เราชอบขวดสีเขียวเพราะเป็น “โชยุแบบเค็มน้อย” รสละมุน เข้ากับซูชิได้ดี อีกสองขวดจะเป็น “โชยธรรมดา” และ “โชยูแบบหวาน” ใครชอบแนวซาชิมิหวาน ๆ ลองแบบหวานได้ แต่ถ้ากินหลายคำแล้วกลัวเลี่ยน เราว่าเค็มน้อยกำลังดี 5) มัทฉะเติมได้แบบจุก ๆ สายชาเขียวไม่ต้องกังวลค่ะ ที่นี่มีผงมัทฉะให้ตักเอง “ตักง่ายไม่ต้องคอยเขย่าผงลงแก้ว” อยากเข้มแค่ไหนปรับได้ตามใจ เหมาะกับการล้างปากระหว่างคำซูชิมาก 6) วิธีจ่ายเงินตอนท้าย พอกินเสร็จให้นำ “ใบที่เอาไว้จ่ายเงิน” (ใบเดียวกับที่มี QR) ไปชำระเงินตามจุดที่ร้านจัดไว้ บางช่วงคนจะต่อคิวจ่ายเงินยาวนิดนึง แนะนำเช็กของให้ครบแล้วค่อยไปจ่ายทีเดียว ถ้าใครมองหาร้านซูชิสายพานในโตเกียวที่กินง่าย เมนูเยอะ ของสด และระบบสั่งบนจอสะดวก Sushiro Ueno เป็นตัวเลือกที่ไปซ้ำได้เลยค่ะ