การไปคาเฟ่ในโฮจิมินห์นั้นเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจไม่น้อย โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟ Specialty ซึ่งเมืองนี้มีร้านกาแฟที่คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงและกรรมวิธีการชงที่พิถีพิถัน ทำให้ได้รสชาติกาแฟที่กลมกล่อมและแตกต่างไปจากที่อื่น นอกจากคอกาแฟยังมีสายหวานและสายถ่ายรูปที่ถูกใจเช่นกัน เพราะร้านคาเฟ่ที่นี่มักตกแต่งด้วยสไตล์ aesthetic แบบมินิมอลหรือวินเทจ ทำให้ภาพที่ถ่ายออกมาเก๋และเข้ากับเทรนด์โซเชียลอย่างดี ตัวอย่างร้านที่แนะนำเช่น @sipply.specialtycoffee ที่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟดี และร้าน @gardenkisses.bakeshop ที่มีทั้งขนมอบอย่าง Monkey Bread, Croissant และ Danish Brunch ที่เหมาะสำหรับการจิบกาแฟพร้อมทานของหวาน นอกจากนี้ ยังมีร้านที่เหมาะสำหรับสายบรันช์เช่น ERUNNING B THE RUNNING BEAN และร้านที่โดดเด่นด้วยเมนูอาหารเช้าที่ครบครัน ทำให้การไปคาเฟ่ไม่ใช่แค่เรื่องกาแฟ แต่ยังเป็นช่วงเวลาพักผ่อนและพบปะเพื่อนฝูง สำหรับคนที่ชอบลองร้านกาแฟแบบหลากหลาย การทำ Cafe Hopping ในเมืองโฮจิมินห์ถือเป็นกิจกรรมที่สนุก ปลุกความตื่นเต้นในการค้นหาร้านใหม่ๆ และสัมผัสรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละแห่ง อีกทั้งยังช่วยให้เข้าใจวัฒนธรรมกาแฟของเวียดนามอย่างลึกซึ้งมากขึ้นด้วย โดยสรุป ใครที่วางแผนไปโฮจิมินห์ แนะนำให้เซฟลิสต์ร้านกาแฟพวกนี้เพื่อไม่พลาดประสบการณ์ดีๆ ไม่ว่าจะเป็นสาย Specialty จริงจัง หรือสายหวานถ่ายรูปก็จะได้รับความสุขครบถ้วนแน่นอน