เมนูทอดมันอกไก่

🥢 วิธีทำทอดมันอกไก่กุ้งข้าวโพด (เวอร์ชันอบ)

1. เตรียมวัตถุดิบ

กุ้งสด ปอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก หั่นเป็นท่อน ๆ

อกไก่ ปั่นจนละเอียด

ข้าวโพดหวานเม็ด

2. ผสมส่วนผสม

นำอกไก่ปั่นใส่ชามผสม

เติมไข่ไก่ 1 ฟอง, พริกแกง, ดอกเกลือเล็กน้อย, น้ำตาลหญ้าหวาน และน้ำปลาลดโซเดียม

นวดให้เข้ากันจนเนื้อเหนียว

3. ใส่กุ้ง + ข้าวโพด

ใส่กุ้งหั่นท่อนและข้าวโพดเม็ดลงไป

คลุกเคล้าให้อินทรีย์กับเนื้ออกไก่

4. ขึ้นรูป & อบ

ปั้นเป็นชิ้นกลมแบนหรือก้อนตามชอบ

วางเรียงในหม้ออบลมร้อน

อบด้วยไฟประมาณ 180°C นาน 12–15 นาที (กลับด้านครึ่งเวลา) จนสุกเหลืองหอม

5. จัดเสิร์ฟ

ยกออกมาพักไว้ให้พออุ่น เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือน้ำจิ้มสุขภาพ

#ทอดมันอกไก่กุ้ง #เมนูคลีน #หม้ออบลมร้อน #อาหารสุขภาพ #อาหารคลีนคลอง6

อำเภอคลองหลวง
5/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมทอดมันอกไก่กุ้งข้าวโพดอบถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดการใช้น้ำมันในการทำอาหาร แต่ยังคงความอร่อยและความกรอบในแต่ละคำ ให้ความรู้สึกคล้ายทอดแบบดั้งเดิมแต่สุขภาพดีกว่าอย่างมาก นอกจากการใช้หม้ออบลมร้อนที่ช่วยลดไขมันและแคลอรีแล้ว การเลือกใช้อกไก่ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ ยังช่วยสนับสนุนการควบคุมอาหารแบบคลีน อีกทั้งการผสมกุ้งสดและข้าวโพดหวานเม็ดยังเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งวิตามินและแร่ธาตุ อีกด้วย การปรุงรสด้วยพริกแกง น้ำตาลหญ้าหวาน และน้ำปลาลดโซเดียมช่วยรักษาความเค็มหวานที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหาร เพื่อป้องกันโรคความดันโลหิตสูง หม้ออบลมร้อนโดยทั่วไป มีการหมุนเวียนของลมร้อนอย่างสม่ำเสมอ ช่วยทำให้อาหารสุกทั่วถึงและมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน โดยไม่จำเป็นต้องใช้ไขมันเพิ่มเติม เช่น น้ำมัน เพื่อทอด ซึ่งทำให้ทอดมันนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ผ่านการทอด สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูทอดมันแต่ต้องการปรับเปลี่ยนให้เป็นเมนูคลีนและดีต่อสุขภาพ แนะนำให้ลองเวอร์ชันนี้เพราะเป็นการผสมผสานความอร่อย ความกรอบแบบสุขภาพดี และการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และไม่ผ่านการแปรรูปมาก สามารถเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวอมหวาน หรือซอสโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มรสชาติและเสริมคุณค่าทางโภชนาการ ผักสดหลากสี เช่น ผักกาดหอม แตงกวา หรือแครอท ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเพื่อช่วยเพิ่มไฟเบอร์และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ในภาพรวม เมนูทอดมันอกไก่กุ้งข้าวโพดแบบอบจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับคนที่รักสุขภาพ ต้องการเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อร่างกาย ทำง่ายไม่ยุ่งยาก และเป็นสูตรที่ช่วยลดการใช้น้ำมัน แถมยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทอดมันไก่ รสเลิศ💯🍛
#ทอดมันไก่ #เมนูง่ายๆ #วันนี้กินไรดี #เมนูทอดมัน
Aziza’s

Aziza’s

ถูกใจ 122 ครั้ง

ภาพซุปมันฝรั่งอกไก่ในชามสีขาว ประกอบด้วยเนื้ออกไก่ มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ และต้นหอมในน้ำซุปใส มีผักชีโรยหน้า ด้านบนมีข้อความ "ซุปมันฝรั่งอกไก่ By. พี่กินแซ่บ" และรูปโปรไฟล์ผู้หญิงยิ้ม
🐔ซุปมันฝรั่งอกไก่ ยกซดหมดถ้วย 🥔
ซุปหอมหวาน มันฝรั่งนุ่ม หอมใหญ่เปื่อยๆหวานๆ ซดแล้วชื่นใจ 🥔🥕🌰 ❌️ไม่อนุญาตให้ก๊อปปี้ภาพหรือข้อความไปใช้หรือโพสต์ต่อทุกกรณี มีคน copy คอนเทนต์ ไปลง tt ค่ะ #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #กินอะไรดี #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 25 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม