Share P.A. Open a cookie sales booth 🍪⭐
💌 weave childhood dreams. Want to sell things (!)
There is a story that we normally like to make snacks already. And lately I like to recruit something to do specially. I found a group announcing the opening of the sales booth on any Valentine's Day. I hurried to say to my friends that it was selling well or not. At first, my friends were very reluctant to sell because I was afraid of not making good. I was afraid that the snacks were not tasty because I usually sold them to people near to eat. I had never sold them to many people before. (+) The event was arranged during which we prepared to send many jobs, so I decided for a long time.
When we decided to sell, there was not much time to prepare, so we took one day to list the required items, the zine bags, or the raw materials to make. It's good that the items were almost not sold. 🥹
✋🏻 (but!) We didn't open the booth alone. We went to sell it with friends again. Friends used to sell before. People are extremely inexperienced. Before the day of the sale, one day is still busy preparing things. I don't know what to do. Promoted in the story to say that we will sell cookies. Still good. The feedback on the night of the promotion is very good. I was very happy ♥️. On the day of the sale, there were some things that didn't go according to the plan. Because we didn't stop school in time, I had to leave friends who broke up before selling it. Thank you very much because Chee sold out. And Chee also received the Feedback that there was a taste. I was very happy because I was not sure of the taste at first. Many people say after the mic that they bought it in time, so they made more to sell for another day as an appointment because there is no booth. Hahahahaha
The most chaotic part of the story is about money, because I don't know if I should sell or sell to society, but now I know that I should make a little profit, hahahaha. Whenever I'm hooked, I have the opportunity to open a store again. It's fun. The more work inside the university, it will be like a space to try something new.
# lemon 8 diary # Trending # Share experience # What is good for selling snacks? # lemon 8 boxchallenge
ถ้าใครกำลังหาไอเดีย “หน้าคุกกี้” เพื่อทำขาย/ทำแจก แล้วไม่รู้จะเริ่มจากอะไร เราขอรวมแนวที่ทำแล้วคนหยิบง่าย (จากที่เคยทำไปขายเปิดบูธครั้งแรก) พร้อมทริคเล็กๆ ที่ช่วยให้คุกกี้ดูน่าซื้อขึ้นแบบไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ 1) หน้าคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ (คลาสสิกสุด) อันนี้ขายง่ายเพราะคนคุ้นเคย แนะนำเลือกช็อกชิพแบบทนความร้อน (หรือช็อกชิพกึ่งหวาน) แล้ว “กดช็อกชิพเพิ่มบนหน้าก่อนอบ” ให้เห็นเป็นเม็ดชัดๆ ถ่ายรูปขึ้นมาก คนเห็นแล้วเข้าใจทันทีว่าเป็นรสอะไร 2) หน้าคุกกี้โอรีโอ (สายคุกกี้แอนด์ครีม) ทริคคือหักโอรีโอเป็นชิ้นพอดีคำแล้วกดบนหน้าแป้งก่อนอบ หรือจะใส่ทั้งชิ้นครึ่งๆ ให้ดูว้าวก็ได้ แต่ต้องกดให้ติดเนื้อ ไม่งั้นอบแล้วหล่นง่าย ถ้าอยากให้ดู “แน่น” ให้โรยเศษโอรีโอเพิ่มหลังอบนิดนึง (ตอนคุกกี้ยังอุ่นๆ จะติดง่าย) 3) หน้าคุกกี้โลตัสบิสคอฟ (หอมคาราเมล) ไอเดียที่คนชอบมากคือวางบิสคอฟ 1/2 แผ่นบนหน้าคุกกี้ หรือทำเป็น “บิสคอฟครัมเบิล” โรยบางๆ จะดูแพงขึ้น แนะนำอย่าใส่หนาเกิน เพราะบิสคอฟไหม้ง่ายกว่าอย่างอื่น อบแล้วหอมมาก ดึงลูกค้าได้ดี 4) หน้าคุกกี้ช็อกโกแลตตกแต่งหน้า (สายคิวต์) ถ้าอยากให้หน้าคุกกี้น่ารักแบบ “หยุดดู” ให้ใช้ช็อกโกแลตละลายบีบเป็นลายหน้า/ตา หรือทำเป็นหน้าตาน้องๆ บนคุกกี้ช็อกฯ วิธีที่ง่ายที่สุดคืออบคุกกี้ให้สุกก่อน พักให้เย็น แล้วค่อยตกแต่งด้วยช็อกละลาย (ถ้าตกแต่งตอนคุกกี้ร้อน ลายจะไหลและเลอะ) ทริคให้หน้าคุกกี้ออกมาสวยสม่ำเสมอ (เหมาะกับทำขาย) - ชั่งน้ำหนักแป้งต่อชิ้นให้เท่ากัน: หน้าคุกกี้จะเท่ากันทุกถุง ดูเป็นมืออาชีพมาก - กด “ท็อปปิ้ง” หลังปั้นเสร็จก่อนอบ: หน้าจะชัด ไม่จมหาย - พักให้เย็นก่อนแพ็ก: คุกกี้ยังอุ่นจะเกิดไอน้ำในถุง ทำให้นิ่มเร็ว - ถ่ายรูปหน้าคุกกี้ให้ชัด: เวลาโปรโมทในไอจี/โพสต์ขาย ให้ถ่ายแบบเห็นหน้าใกล้ๆ คนจะตัดสินใจง่าย ไอเดียตั้งชื่อหน้า/ป้ายหน้าบูธให้คนจำ เราแนะนำทำป้ายสั้นๆ เช่น “ช็อกชิพแน่นๆ”, “โอรีโอเต็มคำ”, “บิสคอฟหอมคาราเมล”, “ช็อกหน้าคิวต์” เพราะคำพวกนี้ทำให้คนจินตนาการรสชาติได้ทันที แล้วเพิ่มราคาต่อชิ้น/ต่อถุงให้ชัด ลดความวุ่นวายตอนคิดเงิน สุดท้าย ถ้าเพิ่งเปิดบูธครั้งแรกเหมือนเรา อย่าเครียดกับความเป๊ะมากเกินไป แค่เลือกหน้าคุกกี้ที่คนรู้จัก 2–3 รส + มีตัวคิวต์ๆ 1 แบบไว้เรียกลูกค้า ก็ช่วยให้ขายง่ายขึ้นเยอะ แล้วค่อยเก็บฟีดแบคว่าคนชอบหน้าคุกกี้แบบไหนที่สุดเพื่อทำเพิ่มรอบต่อไป