ขนุมเนื้อสีส้มมีจริงงั้นเหรอ!?
ขนุนเนื้อสีส้มมีจริงค่ะ – ขนุนพันธุ์แดงสุริยาเป็นพันธุ์ที่เนื้อมีสีส้มเข้ม เนื้อกรอบ รสชาติหวานอร่อยค่ะ
ภาพขนุนนี้เราถ่ายเมื่อตอนสายๆนะคะ อร่อยมาก แต่เป็นพันธุ์ที่นานๆได้ทานสักที เพราะสวนของคุณลุงกับคุณป้ามีเพียงต้นเดียวค่ะ
ตอนเราออกงานการกุศลทุกปี ขนุนเนื้อสีส้มแบบนี้ได้รับความสนใจเยอะมากๆค่ะ เพราะมันแปลกจากภาพจำของคนส่วนมากที่ขนุมมีสีเหลือง
หากทุกคนเจอขนุนพันธุ์แดงสุริยาที่ไหน เราแนะนำให้ลองชิมนะคะ มันอาจเป็นอีกหนึ่งผลไม้ในใจพวกคุณก็ได้นะคะ เพราะสำหรับเราน่ะหวาน! กรอบ! อร่อย! เต็มสิบ!
ขนุนพันธุ์แดงสุริยาเป็นตัวอย่างหนึ่งของผลไม้ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จักหรือเห็นมาก่อน เนื่องจากขนุนพันธุ์นี้มีเนื้อสีส้มเข้ม แตกต่างจากพันธุ์ขนุนทั่วไปที่มักจะมีเนื้อสีเหลืองนวล การได้ลิ้มลองขนุนพันธุ์นี้เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจสำหรับผม เนื้อขนุนกรอบมากกว่าขนุนสีเหลืองทั่วไปและให้ความหวานที่ลงตัว ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ทำให้ทานง่ายและสดชื่น เหมาะกับการทานเป็นของว่างหรือผลไม้สดในหน้าร้อน เรื่องน่าสนใจอีกอย่างของขนุนพันธุ์นี้คือความหายากในบ้านเรา ด้วยความที่ปลูกได้ยากและให้ผลผลิตน้อย สวนของเจ้าของที่ปลูกพันธุ์นี้มีเพียงต้นเดียวเท่านั้น การได้กินขนุนพันธุ์แดงสุริยาจึงเปรียบเสมือนประสบการณ์พิเศษสำหรับคนรักผลไม้ หลายครั้งที่มีงานการกุศลหรือกิจกรรมต่าง ๆ ที่จัดขึ้น ขนุนพันธุ์นี้มักได้รับความสนใจและพูดถึงอย่างมาก เพราะแปลกตาและน่าลิ้มลอง หากใครมีโอกาสพบขนุนพันธุ์นี้ในตลาดหรืองานเกษตร อย่าลังเลที่จะลองชิมครับ เพราะมันอาจกลายเป็นผลไม้โปรดในฤดูกาลนั้นของคุณได้เลย นอกจากนี้ การสนับสนุนขนุนพันธุ์ท้องถิ่นแบบนี้ช่วยส่งเสริมการเกษตรที่หลากหลายและรักษาพันธุ์พืชท้องถิ่นให้คงอยู่ต่อไปอีกด้วย
ที่บ้านเรากับบ้านอามีหลายต้น ขายดีมากค่ะ ขายดีกว่าสีเหลืองเยอะเลย