ช่วงนี้เราเสิร์ชบ่อยมากว่า “กะเพราหมูตุ๋น ใกล้ฉัน” เพราะอยากได้กะเพราที่เนื้อ/หมูนุ่มๆ ไม่แห้ง แล้วก็ต้องรสถึงแบบร้านตามสั่งแท้ๆ สุดท้ายมาลองที่ “ฟาตีมะห์กะเพราถาด เสรีไทย 57” (ในป้ายบางมุมจะเห็นเขียนคล้ายๆ ฟาดีมะห์กะเพราถาด) บอกเลยว่าเป็นร้านที่ตอบโจทย์สายกะเพราตุ๋นมาก เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “กะเพราหมูตุ๋น” เพราะหมูตุ๋นจะนุ่ม ฉ่ำ และกินง่ายกว่าเนื้อสำหรับบางคน ตัวซอสกะเพราออกเค็มเผ็ดกำลังดี หอมใบกะเพรามาเต็มๆ เวลาได้กับข้าวสวยร้อนๆ คือจบในถาดแบบไม่รู้ตัว ถ้าใครชอบจัดจ้าน แนะนำบอกระดับความเผ็ดตอนสั่งไปเลย จะได้ถูกใจ อีกเมนูที่หลายคนชอบคือ “กะเพราเนื้อตุ๋น” กลิ่นเนื้อจะชัดขึ้น เนื้อจะมีความเด้งนุ่มแบบตุ๋นมาได้ที่ เหมาะกับคนที่อยากอัปเกรดความฟินจากหมูตุ๋นเป็นเนื้อตุ๋น ส่วนใครที่อยากกินแบบไม่เน้นข้าว หรือกำลังคุมคาร์บ ลองสั่ง “เกาเหลา” ก็ได้ ฟีลเหมือนกินกับข้าวแต่ตัดข้าวออก อิ่มเหมือนกัน ทริคเล็กๆ เวลาตามหาร้าน “กะเพราหมูตุ๋น ใกล้ฉัน” แนะนำเช็กคำว่า “กะเพราถาด” หรือพิมพ์ชื่อร้าน “ฟาตีมะห์กะเพราถาด เสรีไทย 57” เพิ่มในแผนที่ จะเจอง่ายขึ้น เพราะบางทีคนรีวิวใช้คำเรียกต่างกันนิดหน่อย ถ้าชอบกะเพราที่ได้ปริมาณคุ้มๆ แบบแชร์ได้ แต่ก็ยังเหมาะกับมากินคนเดียวให้จุก ร้านสไตล์กะเพราถาดแบบนี้ตอบโจทย์มาก รอบหน้าถ้าแถวเสรีไทยแล้วนึกไม่ออกว่าจะกินอะไร ลองปักหมุดร้านนี้ไว้เป็นตัวเลือกได้เลย