จากประสบการณ์ที่ได้ไปเยือนโออีมิคาเฟ่ คาเฟ่ที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นกับความแซ่บสไตล์อีสานได้อย่างลงตัว ผมประทับใจกับรสชาติของเมนูส้มตำที่เผ็ดจัดจ้าน นัวแบบต้นตำรับ แต่ยังคงความเข้มข้นแบบไม่เหมือนที่อื่นครับ ที่นี่ไม่ใช่แค่คาเฟ่ธรรมดา เพราะมีเมนูหลากหลายที่เป็นทั้งของทานเล่นอย่างหมูนุ่มที่ย่างจนหอมและนุ่มละลายในปาก รวมถึงของทอดที่กรอบนอกนุ่มใน เช่น ไก่ทอดน้ำปลา ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรพิเศษของร้าน ความโดดเด่นอีกจุดคือบรรยากาศร้านที่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีความเรียบง่าย สบายตา เหมาะกับการมานั่งชิลหรือพบปะเพื่อนฝูงในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ โออีมิคาเฟ่เปิดเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะกับการผ่อนคลายลองเมนูใหม่ ๆ และพูดคุยกับเจ้าของร้านที่ใจดีและใส่ใจลูกค้าอย่างแท้จริง ถ้าใครกำลังมองหาคาร์เฟ่ใหม่ ๆ ที่มีความแฟนตาซีของญี่ปุ่น ผสานความแซ่บแบบไทยและอีสาน ผมแนะนำโออีมิคาเฟ่ที่สระบุรีเลยครับ รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ความอร่อยไม่ซ้ำใครแน่นอน