晩ごはんで作った鶏肉とキャベツのレモンスパゲッティの紹介です 【材料】1〜1.5人前 スパゲッティ　120g 鶏もも肉150g キャベツ2〜3枚（適量） レモン2分の1個 オリーブオイル　適量 味付け用塩　適量 仕上げ用パセリ　適量 【作り方】 1,スパゲッティを茹でます。いつもパッケージに書いてる時間の2分前くらいで引き上げます。お湯1リットルに対して10gくらい塩入れてます。茹でた後のお湯も後で使います。 2,レモンを輪切り2枚と残り部分に分けます。鶏もも肉とキャベツを食べやすい大きさにカットして、フライパンで鶏もも肉→キャベツの順で軽く塩を振って炒めま

スーパーで買うより美味しいから家でよく作る寿司はエビの握り寿司。 大きめのエビを買って、爪楊枝でまっすぐにエビを矯正してから茹でるのがポイントで、腹の方から切るといい感じな寿司ネタになる！ これだけでも地味に時間かかるから、お寿司屋さんのネタの仕込みって何時からやってるんやろって気が遠くなる🥲 #寿司 #手作り

結構前に作ったクロワッサン クロワッサンはバターと生地を幾層にも重ねるのが特徴なんやけど、層にするのがすごく難しい。 バターは体温でどんどん柔らかくなっていくから、層にする時は時間との勝負って感じで、急がないとどんどん生地がべとべとして扱いにくくなって、もうどうにでもなれ！って気持ちで後半なってたw あとバターめちゃくちゃ使うから、これパン屋で買った方が安いよな？？ってなって気持ち折れかけた。作るのが好きな人じゃないとクロワッサンに手出したらあかんなと思ったのでリベンジしたいと思います🫡 #クロワッサン #パン作り #手作りパン

一度家で作ってみたくて、急遽早起きして 朝から塩バターパン作ってみた！ 家で一からパン作るのは初めてやけど、仕事でいつもフォカッチャ作りしてるからノウハウというかコツは掴んでて、 家の調理器具でどこまで上手く出来るかだけが心配だったけどめちゃ上手くいった笑 レシピはTikTokからkiさんのものを参考にさせてもらいました！ フォカッチャとかベーグルとかクロワッサンとか、 色々作ってみたいから、次回も楽しみにー #手作りパン #塩バターパン

この日の献立は、 デミグラスハンバーグ オニオンスープ クルトンとベーコンのサラダ でした。 何でも手作りしたい人なので デミグラスソースもクルトンも一から作ったけど、 それなりにいい味になったので安心😮‍💨 ご質問あればコメントで📝 #自炊 #晩ごはん #献立