The first Thai researcher to research lignans with cancer cells.

เรื่องสารลิกแนนในพืชงาและสารเซซามินเป็นหัวข้อที่น่าสนใจสำหรับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ด้านสุขภาพ เพราะสารลิกแนนจัดเป็นสารไฟโตรนิวเทรียนส์ที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและอาจช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ งานวิจัยของ ผศ.ดร.ปริศนา เพียรจริง ถือเป็นก้าวสำคัญที่ชาวไทยได้เริ่มต้นศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของสารลิกแนนเซซามินในระดับเซลล์มะเร็ง โดยเริ่มตั้งแต่การสกัดสารจากเมล็ดงา (Sesamum indicum) ซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารนี้ การทดลองที่ดำเนินการตั้งแต่ปี 2548 และเสร็จสมบูรณ์ในปี 2011 เน้นไปที่การทดสอบว่าสารลิกแนนสามารถยับยั้งหรือชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งชนิดต่างๆ ได้หรือไม่ ผลวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าสารเซซามินมีคุณสมบัติที่ช่วยเสริมระบบป้องกันโรค โดยอาจมีบทบาทในการชาติภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการเกิดมะเร็ง นอกจากประโยชน์ด้านการต้านมะเร็งแล้ว สารลิกแนนยังมีบทบาทในกระบวนการลดไขมันและป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนี้สารเซซามินยังถูกพูดถึงในแง่ของการป้องกันสภาวะเครียดออกซิเดชัน ทำให้เซลล์ในร่างกายมีความทนทานต่อความเสียหายจากปัจจัยภายนอก เช่น มลพิษและรังสี UV ในแง่ของการนำไปใช้ทางการแพทย์และสุขภาพ สารเซซามินจากเมล็ดงาสามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเป็นส่วนประกอบในการรักษาเชิงบูรณาการกับวิธีการรักษาโรคมะเร็งแบบดั้งเดิมได้ในอนาคต งานวิจัยนี้จึงไม่เพียงแค่เพิ่มความรู้ด้านชีววิทยาเซลล์เท่านั้น แต่ยังส่งเสริมให้เกิดการพัฒนานวัตกรรมสุขภาพที่ยั่งยืนและมีประสิทธิผลสำหรับผู้ป่วยไทยและทั่วโลก นอกจากนี้ การศึกษาวิจัยของนักวิจัยไทยยังช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของประเทศไทยในวงการวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ และสร้างแรงบันดาลใจให้นักวิจัยคนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจในงานวิจัยเพื่อพัฒนาสุขภาพของประชาชนต่อไป