วัตถุดิบ 📌📌 น้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ 📌📌 ขั้นตอนแรกให้ทำน้ำดอกอัญชันก่อน ด้วยการนำดอกอัญชันสดประมาณ 100 กรัม นำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วใส่หม้อเติมน้ำเปล่า 2 ถ้วย นำไปต้มจนเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 3 นาทีแล้วกรองดอกอัญชันขึ้นจากหม้อ ต่อมาก็ทำน้ำเชื่อ

วัตถุดิบ * หมูสามชั้น * ขิงซอย * กระเทียม * ถั่วลิสงคั่ว * พริกแกงฮังเลแบบสำเร็จ(ยี่ห้อไหนก็ได้) เครื่องปรุง * ชูรส * รสดี * น้ำตาลปีบ (น้ำตาลปกติทั่วไปได้) * ซีอิ๊วดำ(ให้มีสีหรือไม่ใส่ก็ได้) * น้ำมะขามเปียก วิธีทํา - นำหมูสามชั้นที่หั่นแล้วมาหมักกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ หมักทิ