“หลุนกุ้งสด” ของหรอยบ้าน ๆ แต่รสไม่บ้าน! ของแบบนี้…ไม่ต้องหรู แต่หรอยแรง! ❤️ #หลุนกุ้งสด #ของหรอยเมืองใต้ #ครัวกะเบอะหรอย #กับข้าวบ้านๆแต่รสไม่บ้าน #เข้าครัวกับlemon

“วันนี้ได้กุ้งสด ๆ จากตลาดแต่เช้า เลยจับมาหลุนซะหน่อย ตั้วไฟอ่อนๆ กับพริก หัวกะทิ น้ำปลา น้ำตาลปีบ ใส่ตะไคร้ หอมแดง โรยใบมะกรูด พอเดือด กลิ่นก็หอมลอยฟุ้งทั่วครัวแล้ว 🤤 ‘หลุนกุ้งสด’ ของดีคนจีนแต้จิ๋วผสมรสจัดแบบบ้านเฮา ใครได้ชิมบอกเลยว่า…หรอยแรง!” #กับข้าวบ้านๆแต่รสไม่บ้าน #หลุนกุ้งสด #กะเบอ

😋🍴 “ปลานิลราดพริก เมนูง่ายๆ แต่โคตรอร่อย” ทำเองที่บ้านได้ ไม่ต้องง้อร้านอาหาร #ปลานิลราดพริก #ติดเทรนด์ #เข้าครัวlemon8 #อาหารทําเองง่ายๆ เทศบาลนครหาดใหญ่

: 🍳✨ ไข่เจียวห่อไก่สับ ✨🍳 ฟูกรอบนอก นุ่มหอมข้างใน 🥢 กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือที่สุด! #ไข่เจียว #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #กะเบอะหรอยfoodeasy เทศบาลนครหาดใหญ่

น้ำส้มโหนด (หรือที่บางคนเรียกว่า น้ำส้มจากลูกตาลโตนดสุกที่มีรสเปรี้ยว) 🍃 นอกจากเอามาต้มส้มปลาทู ยังใช้ทำอาหารได้หลากหลายเลยครับ เพราะมีรส เปรี้ยวธรรมชาติ + กลิ่นหอมเฉพาะตัว เทศบาลนครหาดใหญ่ #กะเบอะหรอยfoodeasy #เข้าครัว #แจกสูตร #ปลาทูต้มส้มโหนด

^^ ยำปลาดุกฟู ^^ เทศบาลนครหาดใหญ่ คือเมนูอาหารไทยประเภท “ยำ” ที่ทำจาก ปลาดุกย่างหรือปลาดุกทอดจนกรอบฟู แล้วนำไปคลุกหรือราดด้วยน้ำยำรสจัด ซึ่งมีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดแบบไทย ขั้นตอนหลัก ๆ ของเมนูนี้ 1. เตรียมปลาดุก – นำปลาดุกมาทอด แกะเอาเนื้อออกจากก้าง 2. ทำให้ฟู – สับเนื้อปลาดุกให้ละเอี

ปลาสำลียำมะม่วง เป็นอาหารไทยที่ผสมผสานระหว่าง ปลาทอดกรอบ กับ ยำมะม่วงรสจัดจ้าน มีต้นกำเนิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นอย่าง ปลาสำลี และ มะม่วงดิบ มาทำเป็นเมนูยำกินคู่กัน เพื่อเพิ่มรสชาติและความน่ากิน นิยมในภาคกลางและภาคใต้ของไทย #กะเบอะหรอยfoodeasy #ปลาสำลียำมะม่วง #เข้าครัวlemon