เดินตลาดเช้า ณ กาดหลวงเจียงฮาย

ถ้าใครกำลังหา “ตลาดเช้าเชียงราย/ตลาดสดเชียงราย” ที่เดินเพลินและได้ของครบๆ เราแนะนำให้ลองมากาดหลวงตอนเช้าเลยค่ะ บรรยากาศมันคึกคักแบบตลาดบ้านๆ ของจริง ไม่ต้องแต่งเติม เดินไปได้ยินเสียงแม่ค้าคุยกัน เสียงคนถามราคา ต่อรองกันนิดๆ แล้วก็มีแถมเล็กๆ น้อยๆ ทำให้รู้สึกสนุกเหมือนมาเดินเล่นมากกว่ามาซื้อของอย่างเดียว ไฮไลต์ที่เราเจอบ่อยคือโซนผักและเครื่องเทศค่ะ มีผักสดมัดเป็นกำๆ ราคาประมาณ 5-10 บาทแบบน่ารักมาก (เหมาะกับคนอยากซื้อหลายอย่างแต่ไม่อยากซื้อทีละเยอะ) เครื่องแกง/สมุนไพรอย่างขมิ้นกับหน่อข่าก็มีให้เลือก กลิ่นหอมแบบตลาดสดจริงๆ ใครทำกับข้าวเองจะฟิน เพราะเลือกได้ตามที่ชอบและถามแม่ค้าได้เลยว่าชิ้นไหนเหมาะทำเมนูอะไร อีกอย่างที่สะดุดตาคือหน่อไม้ต้มสุกที่วางขายเป็นกองๆ พร้อมป้ายราคา (เคยเห็น 30 บาท) ซื้อกลับไปทำแกงหน่อไม้หรือผัดหน่อไม้ได้สะดวกมาก ไม่ต้องเสียเวลาต้มเอง นอกจากนี้ยังมีหัวปลี แตงกวา มะเขือ และผักพื้นบ้านอื่นๆ วางรวมกันให้เลือกแบบเพลินมือ ส่วนสายเปรี้ยวๆ ก็มีมะนาวกองใหญ่ๆ (บางร้านติดป้าย 15 บาท) กับมะขามฝัก/มะขามป้อมให้เลือกด้วยค่ะ ใครชอบทำขนมห่อใบตองหรือทำกับข้าวแนวเหนือๆ จะเจอใบตองพับเป็นปึกๆ ราคาประมาณ 10 บาทด้วย เราว่าดีตรงที่มาซื้อครั้งเดียวได้ครบตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงของจิปาถะในครัว และถ้าสังเกตดีๆ จะมีมันแกว เผือก และของตามฤดูกาลให้เลือกเยอะมาก ทริคเล็กๆ สำหรับคนเสิร์ชหา “ตลาดเช้าใกล้ฉัน/ตลาดสดใกล้ฉัน” แล้วตั้งใจมาที่กาดหลวง: แนะนำให้มาเช้าหน่อย (ของสดและคนยังไม่แน่น) เตรียมเงินสดย่อยไว้ต่อราคาและจ่ายง่าย ใส่รองเท้าที่เดินสบายเพราะตลาดค่อนข้างใหญ่ และอย่าลืมเผื่อเวลาถ่ายรูปบรรยากาศ—มุมผักกองๆ สีสันสวยมาก ถ่ายออกมาได้ฟีล “รูปภาพของกาดหลวง เชียงราย” แบบที่หลายคนตามหาเลยค่ะ