Musim durian choy

Musim durian di Batu Kurau sememangnya masa paling dinanti oleh kaki durian. Dari pengalaman saya, durian asli yang ditangkap dari pokok-pokok tempatan mempunyai rasa yang unik, manis serta tekstur isi yang lembut dan perlahan-lahan cair di mulut. Kulit durian di sini terkenal dengan ketebalannya, yang membantu memelihara isi dari rosak dan memberikan petanda segar bila dimakan. Biasanya, durian Batu Kurau masih segar dipetik dan ini dapat dilihat dari keadaan kulitnya yang tidak terlalu keras atau terlalu kering. Saya dan rakan-rakan sering berkumpul di belakang trak pikap, membuka buah durian sambil menikmati suasana kampung yang tenang. Salah satu tip untuk mencuba durian Batu Kurau ialah pastikan durian tersebut adalah asli dan belum disimpan lama untuk kekal rasa asli dan manis. Selain itu, cara memeriksa durian juga penting. Dari pengalaman saya, durian yang baik selalunya mempunyai bunyi yang bergetar apabila diketuk, tanda isi di dalamnya telah matang dan siap dimakan. Jadi, bagi sesiapa yang bercadang ke Batu Kurau ketika musim durian, jangan lupa cuba rasa durian asli dengan kulitnya yang tebal dan isi kuning yang enak serta nikmati pengalaman membuka durian di lokasi yang betul-betul asli dan tradisional.