🍋 Canteen 19 Fusion Shop that can't be missed by Chef
This meal is very impressive with Canteen 19, a fusion Thai-Italian restaurant by Chef MasterChef that blends Thai flavors with Italian techniques without force.
✨ ordered menu:
🍅 Caprese Gelato.
Caprese in gelato form, refreshing, exotic, but the Balance taste is very good > I personally like this dish 🫶🏻
🥑🦀 Crab Avocado Gelato Salad
Tight crab meat, smooth avocado with light gelato, super refreshing > salad of the day. This dish is delicious, very special. Never eaten like this anywhere.
🌽 Baby Corn with Cheese.
Sweet soft corn and cheese, fragrant, oily, very enjoyable.
🐚 Clam White Wine
Fresh clams, fragrant white wine sauce water, classic and classy
🐟 Sand Fish Fritters
Soft outer frame in fragrance. Very enjoyable.
🦑 Puttanesca Egg Ink
This dish is very loving! Fresh egg ink. Intense sauce. Italian style but Thai style.
🥔 Canteen 19 "s Gnocchi
The jogger is soft, the sauce is rich, the signature of the store.
🍕 Pizzaaa TC
Good dough, fragrant, the oven is beautiful, tight face, unwittingly enjoyable, the pizza size is not small, not too big. Great.
🥩 Black Angus Strip Loin
Juicy, soft, well-grilled meat. Meat strings must be ordered.
🍰 Tiramisu
Light, not too sweet. The smell of coffee is clear. Very well closed.
🍨 Vanilla Gelato & Olive Oil
Vanilla gelato topped with olive oil, fragrant, tender, simple but very chic.
☕ Chill's atmosphere is comfortable. Feel to eat at a friend's house.
📸 Every good-looking dish takes a lot of pictures.
💬 is suitable for friends, family or dates - young children can go.
📞 Canteen 19 table can be booked
• Chope (Book online)
• DM Instagram / LINE Store (very popular channel)
• Call the reservation directly to the store.
(I secretly said that the queue is very long. Recommended to reserve in advance as a month)
📍 Conclusion:
It is a clear shop of the intention and the chef's mission. Every dish has a detel. The taste is not to mention - delicious, every word. All the chefs and staff are cute, very friendly.
Who likes fusion food or wants to try something new, really have to try it. 💫
# canteen 19 # Chef # MasterChefThailand # Restaurant to try # Italian food
หลายคนเสิร์ชหา “Canteen19” แล้วลังเลว่าไปแล้วควรสั่งอะไร + ต้องจองยังไงให้ได้โต๊ะ เลยขอสรุปทริคและแนวทางแบบคนไปลองจริง (เผื่อช่วยวางแผนมื้อให้คุ้มค่ะ) 1) ไปครั้งแรกควรโฟกัส “เมนูซิกเนเจอร์” ของ Canteen19 - กลุ่มเจลาโต้ที่เป็นอาหารคาว: จุดเด่นของร้านคือความฟิวชันแบบแปลกแต่บาลานซ์ดี โดยเฉพาะ Caprese Gelato และ Crab Avocado Gelato Salad ถ้าไปกัน 2–4 คน แนะนำสั่งอย่างน้อย 1 จาน เพราะเป็นเมนูที่ทำให้รู้เลยว่าร้านนี้ไม่เหมือนที่อื่น - Canteen19’s Gnocchi: เป็นจานที่หลายโต๊ะสั่ง ถ้าชอบพาสต้า/ซอสเข้มข้น จานนี้คุ้มมาก และแชร์กันได้ - PIZAAA!! TC: พิซซ่าแป้งดี ชีสชัด และมีความหอมจากน้ำมันมะกอก (ในรูปเมนูจะเห็นโรยเป็นเกลียวสวยๆ) เหมาะกับสายคาร์บที่อยากได้จานกลาง 2) ถ้าอยากได้ฟีลอิตาเลียนคลาสสิก เลือกจานนี้แล้วไม่พลาด - Clam White Wine: หอยในซอสไวน์ขาวหอมๆ กินแล้วสดชื่น มีเลมอนช่วยตัดเลี่ยน เหมาะเป็นจานเริ่มต้น - Baby Corn Charcoal Grilled with Pecorino Cheese: ข้าวโพดอ่อนย่างกับชีส (และท็อปปิ้งถั่วบดละเอียด) เป็นจานทานเพลิน เหมือนสั่งมาแกล้มระหว่างรอเมนูหลัก 3) สายรสจัด/อยากได้อะไร “ไทยๆ ในความอิตาเลียน” - หมึกไข่ Puttanesca: ซอสพุตตาเนสกาเข้มข้นแต่มีความจัดจ้านแบบไทย กินกับพิซซ่าหรือขนมปังเข้ากันมาก ถ้าไปแล้วอยากได้จานที่รสเด่นๆ แนะนำให้จองพื้นที่ในท้องไว้ให้เมนูนี้ 4) สายเนื้อและของหวาน ปิดมื้อให้ครบ - Black Angus Striploin: เนื้อฉ่ำ ย่างดี เหมาะสั่งเป็นเมนูแชร์ (โดยเฉพาะถ้าไปกันหลายคน) - Tiramisu + Vanilla Gelato & Olive Oil: ของหวานของร้านทำออกมาเบา ไม่หวานเกิน และเจลาโต้วานิลลาราดน้ำมันมะกอกเป็นความ “เรียบง่ายแต่เก๋” ที่ควรลองสักครั้ง 5) การจองโต๊ะ Canteen19 (สำคัญมาก) จากประสบการณ์และที่ร้านแจ้งไว้ คนค่อนข้างแน่น แนะนำจองล่วงหน้าไว้ก่อนเสมอ ช่องทางที่คนใช้บ่อยคือ DM Instagram/LINE ของร้าน หรือจองผ่าน Chope ถ้าเดต/พาผู้ใหญ่ไป หรืออยากได้นั่งสบายๆ แนะนำเลือกเวลานอกพีคจะชิลกว่า 6) ไปกับใครถึงจะเหมาะ? ร้านเหมาะทั้งมากับเพื่อน ครอบครัว หรือเดต เพราะบรรยากาศสบายๆ ฟีลเหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อน และอาหารหน้าตาดี ถ่ายรูปขึ้นทุกจานจริงๆ ถ้าอยากชิมหลายอย่าง แนะนำไป 3–4 คน จะสั่งได้หลากหลายและแชร์กันสนุกสุดค่ะ