🍋 Canteen19 ร้านฟิวชันที่สายกินไม่ควรพลาด by เชฟจ๋า
มื้อนี้ประทับใจมากกับ Canteen19 ร้านอาหารไทย–อิตาเลียนฟิวชัน โดย เชฟจ๋า MasterChef ที่ผสมรสชาติไทยกับเทคนิคอิตาเลียนได้ลงตัวแบบไม่ฝืนเลยค่ะ
✨ เมนูที่สั่ง :
คาเปรเซ่ในรูปแบบเจลาโต้ สดชื่น แปลกใหม่ แต่รสชาติบาลานซ์ดีมาก > ส่วนตัวชอบมากจานนี้ 🫶🏻
เนื้อปูแน่น อะโวคาโดเนียนๆ ตัดกับเจลาโต้เบาๆ สดชื่นสุดๆ > salad of the day จานนี้อร่อยมาก พิเศษมาก ไม่เคยทานแบบนี้ที่ไหนเลยค่ะ
🌽 Baby Corn with Cheese
ข้าวโพดอ่อนหวานๆ กับชีส หอม มัน กินเพลินมาก
🐚 Clam White Wine
หอยสด น้ำซอสไวน์ขาวหอมละมุน คลาสสิกและดีงาม
🐟 ปลาทราย Fritters
กรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอม ทานเล่นเพลินมาก
🦑 หมึกไข่ Puttanesca
จานนี้เลิฟมาก! หมึกไข่สด ซอสเข้มข้น สไตล์อิตาเลียนแต่มีความจัดจ้านแบบไทย
🥔 Canteen19’s Gnocchi
ตัวญ็อกคีหนึบ นุ่ม ซอสเข้มข้น สมเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน
🍕 Pizzaaa TC
แป้งดี หอม เตาอบกำลังสวย หน้าแน่น กินเพลินแบบไม่รู้ตัว ขนาดพิซซ่าไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไปค่ะ เริ่ดมาก
🥩 Black Angus Strip Loin
เนื้อฉ่ำ นุ่ม ย่างมาได้พอดีมาก สายเ นื้อต้องสั่ง
🍰 Tiramisu
เบา ไม่หวานเกิน กลิ่นกาแฟชัด ปิดมื้อได้ดีมาก
🍨 Vanilla Gelato & Olive Oil
วานิลลาเจลาโต้ราดน้ำมันมะกอก หอม ละมุน เรียบง่ายแต่เก๋มาก
☕ บรรยากาศร้าน ชิล สบาย ฟีลไปทานข้าวบ้านเพื่อน
📸 อาหารหน้าตาดีทุกจาน ถ่ายรูปขึ้นมาก
💬 เหมาะทั้งมากับเพื่อน ครอบครัว หรือเดต - เด็กเล็กก็ไปได้ค่ะ
📞 สามารถจองโต๊ะ Canteen19 ได้ทาง
• Chope (จองออนไลน์)
• DM Instagram / LINE ร้าน (ช่องทางที่คนนิยมมาก)
• โทรจองกับทางร้านโดยตรง
(แอบบอกว่าคิวยาวมากกกกกกกก แนะนำเผื่อเวลาจองล่วงหน้าเป็นหลักเดือนค่ะ)
📍 สรุป:
เป็นร้านที่เห็นชัดถึงความตั้งใจและแพชชั่นของเชฟ ทุกจานมีดีเทล รสชาติไม่ต้องพูดถึง—อร่อยฟินทุกคำ เชฟจ๋าและพนักงานทุกคนน่ารัก friendly มาก
ใครชอบอาหารฟิวชันหรืออยากลองอะไรใหม่ๆ ต้องมาลองจริงๆค่ะ 💫
#canteen19 #เชฟจ๋า #MasterChefThailand #ร้านอาหารน่าลอง #อาหารอิตาเลียน
เมื่อพูดถึง Canteen19 นอกจากรสชาติอาหารที่หลากหลายและน่าประทับใจแล้ว บรรยากาศร้านก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ประสบการณ์การทานอาหารที่นี่พิเศษยิ่งขึ้นค่ะ ร้านตกแต่งด้วยสไตล์ชิล ๆ เหมือนอยู่บ้านเพื่อน มีโต๊ะอาหารและเมนูบนผนังให้เลือกดูได้ง่ายๆ ทำให้คนที่ครั้งแรกมาเยือนได้รู้สึกอบอุ่นไม่เกร็ง เมนูที่แนะนำอย่าง Baby Corn Charcoal Grilled with Pecorino Cheese ต้องบอกว่าข้าวโพดอ่อนย่างโรยชีสและถั่วบดละเอียดนั้นหวานละมุนและกลมกล่อมจนต้องสั่งซ้ำ ส่วนเมนู Clam White Wine หอยลายในซอสไวน์ขาวหอมละมุนกับมะเขือเทศและเลมอนฝานสดช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใส เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติแบบคลาสสิกแต่ไม่ธรรมดา สำหรับสายเนื้อ แนะนำ Black Angus Striploin ที่ย่างมาพอดีคำ เนื้อฉ่ำ นุ่มและซอสเข้มข้นที่เสริมรสชาติได้ดีมาก อีกทั้งยังมีพิซซ่า PIZAAA!! TC ที่แป้งบางกรอบ หน้าแน่นชีสเยิ้ม ราดน้ำมันมะกอกอย่างดี นิยมสั่งกันทั้งกลุ่มเพื่อนและครอบครัว ของหวานปิดท้าย เช่น Tiramisu ที่มีความนุ่มละมุนไม่หวานเกิน และ Vanilla Gelato ราดน้ำมันมะกอกที่กลิ่นหอมละมุน เปลี่ยนการทานขนมหวานแบบเดิมๆ ให้ดูทันสมัยและมีรสนิยมมากขึ้น ประสบการณ์โดยรวมจากการมาเยือน Canteen19 คือความตั้งใจและแพชชั่นที่เชฟจ๋ามอบให้ในทุกจานอาหาร รวมถึงการบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ทำให้ร้านนี้เหมาะสำหรับการพาครอบครัว เพื่อน หรือแม้กระทั่งเดทครั้งพิเศษ หากใครกำลังมองหาร้านฟิวชันที่ไม่เหมือนใครและชื่นชอบอาหารที่มีดีเทลแบบสร้างสรรค์ ร้านนี้ควรเป็นหนึ่งในลิสต์ของคุณแน่นอนค่ะ
